Rižota s šampinjoni

Name: Rižota s šampinjoni
Total time: 45 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1,5 skodelice riža; 1 por; 300 g svežih šampinjonov; 1 čebula; 2 paradižnika; 1 paprika; poper; paradižnikova mezga (1 dl); sol; origano; peteršilj; 1 jušna kocka; olivno olje; parmezan

rižota s šampinjoni, porom, papriko, paradižnikom

bojka87

84.949 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 skodelice riža

1 por

300 g svežih šampinjonov

1 čebula

2 paradižnika

1 paprika

poper

paradižnikova mezga (1 dl)

sol

origano

peteršilj

1 jušna kocka

olivno olje

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo sesekljamo na drobne koščke, v ponev damo olivno olje, popražimo čebulo, dodamo narezane šampinjone, paradižnik (ki ga predhodno poparimo, da se lažje olupi in potem ga narežemo na drobne kocke), dodamo na kolobarje narezan por in še na kocke narezano papriko. Vse skupaj pražimo nekje 10 do 15 minut . Nato dodamo riž, vse skupaj zalijemo s 3 skodelicami vode in paradižnikovo mezgo. Nato dodamo začimbe - sol, poper, origano, peteršilj (po okusu). Pražimo še približno pol ure , nato postrežemo s parmezanom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas