Narastek s šampinjoni, porom in listnatim testom

Name: Narastek s šampinjoni, porom in listnatim testom
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g šampinjonov; polovica pora; 180 g kisle smetane; 200 g ribanega sira; 2 jajci; 2 zavitka listnatega testa; sol; mleti poper; origano; olje

Preprost in hiter narastek za lahko kosilo, ki se prileže zlasti v toplejših dneh.

Neža97

Narastek s šampinjoni, porom in listnatim testom

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g šampinjonov

polovica pora

180 g kisle smetane

200 g ribanega sira

2 jajci

2 zavitka listnatega testa

sol

mleti poper

origano

olje

Način za kuhanje

Postopek

Šampinjone in por narežemo na manjše kose in jih stresemo v večjo skledo.

V skledico ubijemo jajci in ju razžvrkljamo.

Dodamo kislo smetano in dobro premešamo.

V mešanico dodamo še malo soli, mleti poper in origano. Vse skupaj dobro premešamo.

Zmes dodamo poru in šampinjonom ter vse skupaj dobro premešamo.

Pečico segrejemo na 200 stopinj in primerno velik pekač premažemo z oljem.

Na pekač najprej položimo en zavitek listnatega testa in ga premažemo z oljem ter rahlo posolimo.

Po testu enakomerno porazdelimo mešanico s šampinjoni in nanjo položimo drugi zavitek listnatega testa.

Testo na vrhu premažemo z oljem in ga rahlo posolimo.

Naredimo luknjice ali zareze.

Narastek pečemo 35 minut. Dobiti mora zlato rjavo skorjico.

Opombe

V čas priprave in kuhanja ni vštet čas segrevanja pečice.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO