pečenje

Narastek s šampinjoni, porom in listnatim testom

Preprost in hiter narastek za lahko kosilo, ki se prileže zlasti v toplejših dneh.

Neža97   22.5.2024
2024-05-22
Narastek s šampinjoni, porom in listnatim testom
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 g šampinjonov

polovica pora

180 g kisle smetane

200 g ribanega sira

2 jajci

2 zavitka listnatega testa

sol

mleti poper

origano

olje

Postopek

Šampinjone in por narežemo na manjše kose in jih stresemo v večjo skledo.

V skledico ubijemo jajci in ju razžvrkljamo.

Dodamo kislo smetano in dobro premešamo.

V mešanico dodamo še malo soli, mleti poper in origano. Vse skupaj dobro premešamo.

Zmes dodamo poru in šampinjonom ter vse skupaj dobro premešamo.

Pečico segrejemo na 200 stopinj in primerno velik pekač premažemo z oljem.

Na pekač najprej položimo en zavitek listnatega testa in ga premažemo z oljem ter rahlo posolimo.

Po testu enakomerno porazdelimo mešanico s šampinjoni in nanjo položimo drugi zavitek listnatega testa.

Testo na vrhu premažemo z oljem in ga rahlo posolimo.

Naredimo luknjice ali zareze.

Narastek pečemo 35 minut. Dobiti mora zlato rjavo skorjico.


Opombe

V čas priprave in kuhanja ni vštet čas segrevanja pečice.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.