Jaz zraven prepražim še malo pora in korenček,dod.manj krompirja pa še eno žličko moke,že prej dod.petršilj in majaron,pa manj kisle smetane.Postopek isti.Njami.
Zlo je dobro,če so zraven tudi lisičke.
Najboljša gobova juha
gobova juha s krompirjem
petra krpic 
49.515 ogledov
49.515 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
3,5
(2)
Sestavine
3 žlice olja
1 manjša čebula
3 stroki česna
6 srednje velikih jurčkov
3 krompirji
1 žlica gobove juhe iz vrečke
1/2 jušne kocke
1 kisla smetana
Postopek
Čebulo narežemo na drobne koščke, stisnemo česen in narežemo jurčke na trakove. Olupimo krompir in ga narežemo na manjše kocke.
V globoki posodi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Čebuli dodamo jurčke, krompir, 1 žlico juhe iz vrečke in 1/2 jušne kocke. Vse skupaj zalijemo z vodo (jaz dam približno 7,5 dl). Kuhamo na zmernem ognju toliko časa, da se krompir zmehča.
Na koncu nasekljamo peteršilj, ga stresemo v juho, dodamo 1 kislo smetano, zavremo in postrežemo.
Opombe
Juha pride še toliko boljša, če jo postrežemo v kruhovih posodicah, vendar moramo v tem primeru dodati manj krompirja.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
