Gobova juha

Recept moje mame z dodatki zelišč.

Trixi

ogledov: 47 448

30 min
5

Shrani

Natisni

Aromatična gobova juha.

Sestavine

Količina: 4

žlica olivnega olja

1 majhna čebula

cca. 25 dkg gob (lisičke, goban)

3 krompirji

1 nariban krompir (za zgostitev)

2 korenčka

3 stroki česna

1 večji paradižnik

šopek peteršilja

sok pol limone

ščepec bazilike

ščepec provansalskih zelišč

ščepec timijana

sol po okusu

ščepec zelene

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo zrezano čebulo in sesekljan česen, dodamo zrezane gobe, solimo in dodamo sok limone in zelišča. Malo podušimo, dodamo na koščke narezan krompir, korenček, paradižnik, nariban krompir in potresemo s sesekljanim peteršiljem, zalijemo z vodo, še dosolimo in kuhamo cca. 20 minut.

Opombe

Krompir naribamo na strgalu za jabolka za zgostitev juhe namesto moke!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO