16.8.2005 ob 18:08
Moji jedci so bili navdušeni. Po želji so dodali tudi kislo smetano.
Gobova juha
Recept moje mame z dodatki zelišč.
Trixi 
56.268 ogledov
56.268 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(3)
Aromatična gobova juha.
Oglas
Sestavine
žlica olivnega olja
1 majhna čebula
cca. 25 dkg gob (lisičke, goban)
3 krompirji
1 nariban krompir (za zgostitev)
2 korenčka
3 stroki česna
1 večji paradižnik
šopek peteršilja
sok pol limone
ščepec bazilike
ščepec provansalskih zelišč
ščepec timijana
sol po okusu
ščepec zelene
Postopek
Na olivnem olju prepražimo zrezano čebulo in sesekljan česen, dodamo zrezane gobe, solimo in dodamo sok limone in zelišča. Malo podušimo, dodamo na koščke narezan krompir, korenček, paradižnik, nariban krompir in potresemo s sesekljanim peteršiljem, zalijemo z vodo, še dosolimo in kuhamo cca. 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Krompir naribamo na strgalu za jabolka za zgostitev juhe namesto moke!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
