Gobovi zrezki

Name: Gobovi zrezki
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 kg gobic (šampinjoni, lisičke ali jurčki; 1 srednje velika čebula; malo soli; poper po okusu + malo olja + peteršilj; 1 jajce; malo drobtin; 2 mala stroka česna

gobice kot polpeta

bussssy

14.798 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 kg gobic (šampinjoni, lisičke ali jurčki

1 srednje velika čebula

malo soli

poper po okusu + malo olja + peteršilj

1 jajce

malo drobtin

2 mala stroka česna

Način za kuhanje

Postopek

Gobe zmeljemo z mesoreznico. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo gobe in jih dušimo tako dolgo, da se sok posuši. Ohlajene gobe solimo, popramo, dodamo jajce, česen in peteršilj ter malo drobtin, da dobimo gosto testo. Oblikujemo okrogle zrezke(4 - 5 kosov), nato jih damo na razgreto olje in jih hrustljavo zapečemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas