Vsakega malo

Name: Vsakega malo
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Cuisine: kuhinja babi Joži
Ingredients: 10 dag mesnega sira; 1 čebula; 1 strok česna; 3 srednji krompirji; 15 dag manjših polžkov; žlica domače vegete; sol; poper; rdeča paprika; žlica paradižnikove mezge; olivno olje

kar najdeš v hladilniku....

DUŠANKA

26.133 ogledovkuhinja babi Joži

1/5
zelo enostaven recept
30 min
5 (2)

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

10 dag mesnega sira

1 čebula

1 strok česna

3 srednji krompirji

15 dag manjših polžkov

žlica domače vegete

sol

poper

rdeča paprika

žlica paradižnikove mezge

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in skuhamo v slani vodi.

Posebej skuhamo polžke.

Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na olju, dodamo na kockice narezano meso, strt česen, prepražimo, dodamo odcejen krompir in polžke, domačo vegeto, papriko, paradižnikovo mezgo, poper in po potrebi sol.

Na hitro prepražimo in ponudimo kot samostojno jed skupaj s solato po želji.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Namesto mesnega sira lahko uporabimo, kar pač najdemo v hladilniku: mesni "doručak", hrenovka, posebna salama.....

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

zupanja

član od 2006134 sporočil

6.8.2006 ob 16:35

kaj je to "domača vegeta"???

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

6.8.2006 ob 19:22

Nekaj takega:

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5206

Lahko pa tudi kupljeno vegeto, jušno kocko....

bannanna

član od 20065457 sporočil

9.8.2006 ob 15:34

spada to pod enolončnice ;) ?

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

9.8.2006 ob 19:02

Ja, nekaj takega. Mi to jemo z žlico, poleg pa solato z vilico Prej mi nikoli ni prišlo na misel, da bi skupaj jedla krompir in makarončke, pa gre zelo dobro skupaj.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

9.8.2006 ob 20:02 Vesel

Ja, Dušanka, v Zasavju je nekaj običajnega tako imenovani grenadirmarš, pražena mešanica krompirja in testenin. Mi iz tistih koncev to kombinacijo poznamo od vedno (moja stara mama izhaja od tam).

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2835