Kisla repa

kisla repa po moje

6goth6

13.157 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg kisle repe

0,5 kg suhih govejih reber

2 krompirja

6 strokov česna

mast ali zaseka

pol čebule

sol

poper

voda

žlička mlete sladke rdeče paprike

1 lovorov list

moka za prežganje

Način za kuhanje

Postopek

Repe ne peremo! Na masti prepražimo na pol kolobarje narezano čebulo, dodamo suha rebra, 3 stroke celega česna in olupljen in na četrtine zrezan krompir. Čez damo kislo repo in 3 stroke nasekljanega česna. Premešamo in zalijemo z litrom vode. Dodamo papriko, kuhamo 40 minut , večkrat premešamo.

V ponvi segrejemo žlico masti, potresemo z 2 žlicami moke in pražimo dokler ne porumeni in s tem prelijemo repo. Zmešamo in kuhamo še 15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Namesto reber damo lahko vršičke ali suhe klobase.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas