Jota moje mame

jaz imam eno dosti laično vprašanje, sem še začetnik pri kuhanju in sem slišala,da ni dobro, če krompir stoji npr. v joti čez noč potem pa se še enkrat ali večkrat pregreje:) je na tem kaj resnice? najlepša hvala za odgovor pa lp!

Ja Nobika...jaz osebno nikoli ne hranim za naslednji dan jedi s krompirjem. Vendar pa nekatere moje sodelavke, ki so starejše in s tem tudi izkušnejše od mene, pravijo, da lahko jed daš v hladilnik in naslednji dan pogreješ. Še vse so prisotne v službi...torej je res.

Recept je vredu. Mislim pa , da se vam je izmuznila tipkarska napaka : " V kolikor jota ni dovolj gosta, dodamo vodo ". Pa brez zamere ( poklicna deformacija )

Nobika, če ti nimaš dobrega občutka, pač skuhaj samo za en dan. To s krompirjem je res stvar vsakega posameznika in če te bo skrbelo zaradi krompirja tudi ne boš prav uživala v jedi.

Jaz recimo pa nalašč skuham en konkreten lonec jote, da jo imamo za dva dni, ker se nama z možem zdi naslednji dan še boljša (evo, ravno danes smo jo jedli, zraven sem pa otrokoma naredila polpetke iz pire krompirja, ki je ostal od včeraj). Pa so tudi mene doma učili, da krompir pogrevat ni dobro, ampak se tega ne držim. Joto dam lepo v hladilnik, naslednji dan jo pa počasi segrejem. Nimam prav nič slabega občutka, ti pa naredi po svojem okusu, tako, da bo prav tebi in tvoji družini!

čudovita!!! dans sem jo pripravla in so bile same pohvale!

Tudi glede gob moja tašča govori, da ni dobro jih pogrevat. Pa se na to kaj dosti ne oziram. Zjutraj pripravim osnovo/omako z gobami, popoldne pa moj riž prepraži in fina rižota je narejena. Ja, še vedno smo tukaj, živi in zdravi!

enkrat mi je zadišala jota, pa sem se je lotila kuhati brez recepta. Malo zelja, krompirja in fižola, pa je osnova gotova. In tako je tudi bilo. Nekaj sem jo pojedla, nekaj pa spravila v zamrzovalnik. Morebiti sem le "falila" v tem, da sem namesto klobase (ki je ni bilo pri roki) uporabila "kožence" (tako vsaj naš oče pravi klobasi, narejeni po večini iz kože...).

joto jem najrajš ta pa zgleda še poseben dobra

prvič sem delala joto in moram se pohvalit da je odlična!temu primerna tudi ocena :)

Danes sem naredil joto po tem receptu. Enostavno, hitro in zelo dobro. Dodal sem malenkost paradižnika za barvo. Drugače pa super.

joto sem delala z repo in je odlična!!! čista petka