In kateri so ti, "naši kraji"? Če ni prevelika skrivnost.......
Domača obara
posebna enolončnica iz naših krajev
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 srednje veliki bučki
100 g ješprenja
2 jušni kocki
2 čebuli
50 g graha
50 g fižola
50 g krompirja
1 večji korenček
50 g kislih kumaric
3 konzerve po 100 g sardin, lahko tudi tune
voda
sol
Postopek
Fižol in ješprenj namočimo čez noč.
Najprej damo kuhati ješprenj in fižol, oboje kuhamo v vreli vodi od 45 do 60 minut .
Bučke olupimo in narežemo na kolobarje, enako naredimo s korenčkom. Kisle kumare narežemo na kockice, prav tako krompir. Iz jušne kocke naredimo jušno osnovo - v njej kuhamo zelenjavo ter nasekljano čebulo. Dodamo ješprenj in kuhamo do 45 minut , 10 minut pred koncem dodamo ribe ter solimo in popramo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
