Obara

Name: Obara
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: skodela puranjih jetrc; 2 hrenovki; čebula; 2 stroka česna; gomolj zelene; 3 korenčki; bučka; sojini kalčki; šetraj; peteršilj; poper; sol; luštrek; 4 žlice paradižnikove mezge; 6 žlic kuhane koruze; 6 žlic kuhanega mungo fižola

obara iz zelenjave, jetrc in hrenovk

bannanna

22.700 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

skodela puranjih jetrc

2 hrenovki

čebula

2 stroka česna

gomolj zelene

3 korenčki

bučka

sojini kalčki

šetraj

peteršilj

poper

sol

luštrek

4 žlice paradižnikove mezge

6 žlic kuhane koruze

6 žlic kuhanega mungo fižola

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popražimo jetrca, dodamo čebulo in še spražimo. Dodamo vso narezano zelenjavo, strt česen, začimbe. Malo podušimo in zalijemo z vodo ter mezgo. Kuhamo 20 minut , nato v juho dodamo narezane hrenovke, koruzo, kalčke in fižol. Kuhamo še 5 minut , posolimo in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas