Zdravi presni zajtrk

Moram se spotakniti ob "...pšenice in mlečnih proizvodov, ki telesu ne koristijo."

Kot vzamemo ne, malo vehementno tako trditi in posploševati. Saj tudi urin naj bi bil super koristen, pa ga ne pijemo (no, vsaj nekateri ne. :D )

Mimogrede, kot zanimivost: http://www.zps.si/hrana-in-pijaca/oznacevanje-z o tej superhrani dandanes. Ni vse zlato, kar se sveti. :)

Tudi sama uživam "super hrano" in mi odgovarja, se pa vseeno zelo strinjam s Kravdijo.

No, vse od tega itak po malem jemo že brez da si to spravimo v to mešanico. In nisem vedela, da so to superfood dodatki. Pa imam tudi rada svoje telo. In to zelo.

Mislim, da ima ilovemybody za superfood v mislih chia semena in goji jagode..ampak meni je ta izraz totalno mimo.

pod izraz superfood v tem primeru spadajo chia semena in goji jagode, seveda.

Superfood meni pomeni to, da ob minimalnem količinskem vnosu dobimo maksimalno korist, v tem primeru omega koristne maščobe, rastlinski proteini, hidracija telesa, pomoč prebavi itn.

v mojem primeru, ker sem intolerantna na gluten in laktozo, posegam po rastlinskih superfood dodatkih,ki mi dajo več kot dovolj za čudovito počutje in hranljivost,,prednost imajo lokalna živila, ki pa v tem letnem času pač niso pri roki..

verjetno si noben od vas ne predstavlja kako težko je živeti brez pšenice, ki je vsepovsod...

poskusite kakšen teden, da vas vidim junake :)

vsak skrbi za svoje telo..

O loklanih živilih tule, razen jabolka in morda sliv, ne more biti govora.

Vsaj superhrana bi napisala, saj se je ta beseda (pa pustimo, kaj v resnici pomeni in kaj hoče pomeniti) pri nas uveljavila.

Vsekakor, karkoli ti paše, ilovemybody. Ampak je potrebno vedeti, da vse, kar je uvoženo k nam pod izrazi nevemkako superhrana, je samo še en pridevnik, s katerim si polnijo žepe raznorazni supertrgovci. Pa se mi zdi, da bi mogli prav vegani s svojo odprto miselnostjo in načeloma "proti izkoriščanju" to vedeti. :) Saj ne leti (nujno) nate, zgolj spotik ob vso to superhrano dandanes, ki to velikokrat niti ne; deluje placebo, čeprav tudi to ni slabo, važno, da deluje, ne. :D Če si prebrala link, veš, na kaj ciljam. Skratka, naj ti tekne, raje posežem po domačem, lokalnem jabolku. (Saj verjetno tudi gluten intolerantni lahko jeste, kajne? ;) )

Vsekakor, karkoli ti paše, ilovemybody. Ampak je potrebno vedeti, da vse, kar je uvoženo k nam pod izrazi nevemkako superhrana, je samo še en pridevnik, s katerim si polnijo žepe raznorazni supertrgovci. Pa se mi zdi, da bi mogli prav vegani s svojo odprto miselnostjo in načeloma "proti izkoriščanju" to vedeti. :) Saj ne leti (nujno) nate, zgolj spotik ob vso to superhrano dandanes, ki to velikokrat niti ni; deluje placebo, čeprav tudi to ni slabo, važno, da deluje, ne. :D Če si prebrala link, veš, na kaj ciljam. Skratka, naj ti tekne, raje posežem po domačem, lokalnem jabolku. (Saj verjetno tudi gluten intolerantni lahko to jeste, kajne? ;) )

Zdi se mi, da je Ilovemybody čisto jasno, da je domače jabolko zanjo ok. Dvomim pa, Kravdija, da bi lahko jabolko jedli ves dan, dan za dnem. Kdor ne prenaša glutena, hitro ugotovi, da je kuhinja naenkrat zelo osiromašena kar se živil tiče. Samo pomislite, kje vse je pšenica in ostala živila z glutenom. Celo čokolada je sporna :( Zakaj nebi torej posegli tudi po tujih živilih, če ta ustrezajo naši prehrani? Za večjo pestrost in raznolikost na krožniku. Pa naj bo to superfood, superhrana ali kakorkoli že. Ime sploh ni važno. S čim vse si pa polnijo žepe raznorazni supertrgovci, pa raje nebi, ker to ne zjema le živil in hrane.

In prav je, da je avtorica napisala: "...pšenice in mlečnih proizvodov, ki telesu ne koristijo.", ker njej ne le da ne koristijo, celo več, škodujejo ji. Lahko je nam, ko nam ni treba izločati določenih skupin živil. Ona pa niti omake v gostilni ne sme pojesti, ne da bi prej zaslišala kuharja kaj je v njej. In ja, vem o čem govorim, da se ne bo kdo spotaknil da mlatim prazno slamo. Sama sicer nimam celiakije, je pa v naši družini večkrat prisotna.

Rimljanka, Ilovemybody ni mislila, da so v tem receptu lokalna živila, temveč da sicer daje prednost lokalnim živilom, ki pa v tem letnem času pač niso pri roki.

LP

Kako niso dosegljiva? So, samo najti jih je treba, pa ob pravem času poskrbeti za zaloge, kajne? Koleraba, zelje, ohrovt, repa, kislo zelje, kisla repa, suho sadje domačega porekla, orehi, lešniki, raznorazni kosmiči, ajda, ......

In med tem, kaj nekomu osebno ne ustreza in trditvijo na splošno, da "pšenica in mlečni proizvodi, ki telesu ne koristijo"" je velika razlika. Mleko in izdelki iz njjega brez laktoze so tudi na trgu.

Konec koncev, mene zanima, katere so "zelo priporočjive sestavine" hrane, naštete v sestavinah tega superzajtrka.

Da se razumemo, čisto nič nimam proti takim zajtrkom, veliko pa proti nepreverjenim trditvam, ki jih nekdo nekje pobere in potem servira kot čiste resnice. In, lepo prosim, od 7 goji jagod res ni pričakovati neke silne količine mineralov, vitaminov in ne vem še česa, no. Vseh skupaj ni za kaj več kot eno veliko rozino ali pol suhe slive, recimo.