Recept: Chia puding čez noč, za zajtrk - Kulinarika.net

Chia puding čez noč, za zajtrk

kakovosten energijski zajtrk

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut
  • 5213

Sestavine

Količina: za 1 osebo

Osnova

2 žlici chia semen

40 ml ovsenih kosmičev

žlica lanu

200 ml mleka

med

cimet

 

Dodatki:

zmečkana banana

borovnice

 

Postopek

Vse sestavine dobro premešamo ter čez noč postavimo v hladilnik, da chia semena nabreknejo.

Če vam je premalo sladko, dodajte za noževo konico stevije v prahu.


Opombe

Uporabila sem proseno mleko, ki je že malo sladkasto.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.6.2009

Št. objav: 83

Objavljeno 11.11.2011 ob 17:48

Tvoji recepti s chio so enkratni! Še posebej, ker jo tudi sama precej uporabljam (v müsliju, sadni smothie z dodatkom chie, solatah).

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 11.12.2011 ob 0:01

Me mika sprobat. Povej mi, ali si že kdaj tole naredila s tekočim jogurtom? Po okusu bi mi bilo ljubše kot z mlekom, a ne vem,če se tako lepo napihne kot je vidno iz tvoje slike.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.12.2011 ob 13:07

ja, lepo se napihne. chia spremeni tekočino iz jogurta v gel.

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 13.12.2011 ob 22:34

Krasno, jutri jo grem kupiv v K....., sem jo tam videla.

  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Objavljeno 31.1.2012 ob 10:34

Več kot odlično,ravnokar jem za malico.

  

kuha že od: 11.5.2011

Št. objav: 277

Objavljeno 31.1.2012 ob 16:35

Vesel

Jaz pa borovnice in med nadomestim z suhim sadjem, pa pride ravno tako sladko in odlično.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 20.2.2013 ob 11:11

Za še boljšo presnovo lahko banano izpustimo, kajti le-ta povzroča fermentacijo, kar lahko povzroči motnje pri prebavi. Lp

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17672

Objavljeno 20.2.2013 ob 14:00

S čim pa banana povzroča fermentacijo (in kaj to je)?

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 22.2.2013 ob 12:25

Fermentacija ali vretje...

Ko sladkor (v našem primeru je to banana) vnesemo v naša usta, se prične izločati slina, toda ptialin pri tem ni navzoč. Ptialin je ključnega pomena za razgradnjo škroba. Če je škrob "preoblečen" v sladkor, med, melaso ali sladko sadje, ni pravilne prebave. Nastane neželjena fermentacija, sladkor pa tudi zavira izločanje želodčnih sokov.

Tako, da je dobro, da sadje uživamo na prazen želodec in počakamo približno 20 minut preden zaužijemo drugo vrsto živila.

Če vas pa še kaj ''bega'', kar mirne duše z vprašanji :)

LP Nejc

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 22.2.2013 ob 12:29

Borovnice pa lahko mešate skupaj z ostalimi živili, ker jagodičevje ne nevtralizira delovanja encimov in posledično ne povzroča fermentacije.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.