Zanimiv recept. Zacimbe imam, nimam pa cicerikine moke, zato me zanima, kje jo kupujete.Lp
Začinjeno testo za cvrtje zelenjave ali mesa (Pakoras)
testo, v katerega namočimo različne vrste zelenjave ali mesne koščke in ocvremo
-
1/5
zelo enostaven recept - 5 min
-
Oceni
Sestavine
1 jogurtov lonček čičerikine moke
1/2 žličke mletega koriandra
1/2 žličke kurkume
1/4 žličke čilija (če želite bolj pekoče, dodajte več)
1/2 žličke garam masale
3/4 žličke soli
3 stroki česna (stisnjeni)
1 dl-1,5 dl vode
Postopek
Moko večkrat presejemo, dodamo vse začimbe in toliko vode, da nastane gosto testo, v katerega damo koščke zelenjave ali mesa in ocvremo v olju.
Opombe
Zelo okusno in začinjeno testo, ki ohrani svojo hrustljavost tudi, ko se jed že ohladi. Sama ga najraje pripravim po tem receptu, vendar lahko dodajamo začimbe po lastni izbiri in si naredimo več različic.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2006191 sporočil
23.6.2010 ob 22:15
lucka52 - dobiš jo tudi v Mercatorju/Sparu, pa v večini bio trgovin (Jablana, Kalček ipd.) Tudi na spletu se jo da dobiti:
http://www.zdravahrana-biotop.si/si/productdetail.ph
LP
