Sočni krožnik z žara

krožnik za sončne, poletne dni

   ID recepta: 9958

    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 1 osebo
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

9 dag svinjskega kareja + 5 dag svinjskega kareja

7 dag mešanega, mletega mesa

2 dag skute

2 dag pršuta

2 dag sira

3 dag paprike

8 dag čebule

3 dag krompirja

3 dag bučk

4 dag paprik

1 dl piva

2 dag melone

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V sv. kare zarežemo in ga nadevamo z začinjeno skuto, ga opečemo in položimo na srebrno folijo, na kateri so že popečeni kolobarji čebule in paradižnika. Zalijemo s pivom, zavijemo in pečemo na žaru.

Iz mletega mesa naredimo dva mesna svaljka, ju spečemo in zavijemo v rezino sira in pršuta. Še enkrat na hitro opečemo na žaru.

Meso narežemo na 4 kocke, katere opečemo in nabodemo na 2 leseni palčki. Med meso nabodemo kroglice iz melone. Še enkrat jih za kratek čas opečemo na žaru.

Z modelčkom oblikujemo listke iz očiščenega krompirja, ćebule in paprike. Začinimo in spečemo na žaru.

Nato vse dekorativno naložimo na krožnik, po zelenjavi potresemo sesekljan česen in serviramo.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Svinjski zrezek s skuto in čebulo s paradižnikom, pečen v pivu, mesno nabodalce v družbi melone, sesekljan svaljek v siru in pršutu v družbi popečenih krompirjevih, papričnih in bučkinih listov.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.2.2005

Št. objav: 43

Objavljeno 12.4.2007 ob 15:20

Lahko pridem na piknik za vikend??

Zgleda super.

  

kuha že od: 13.3.2005

Št. objav: 38

Objavljeno 14.4.2007 ob 13:02

Zelo vesel

jah lahko ce ti moz pusti...

  

kuha že od: 25.4.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 26.4.2012 ob 11:03

Zelo lepo!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.