Kokosova torta

   ID recepta: 9797priložnost: božič, valentinovo, novo leto, rojstni dan otrokapriprava: kuhanje, pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 35

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 12 kosov
  • povprečna ocena: 4,831

Sestavine

Sacherjeva masa:

12 dag masla

4 dag sladkorja v prahu

12 dag jedilne čokolade

4 rumenjaki

5 beljakov

16 dag sladkorja

12 dag moke

 

Krema:

6,5 dl mleka

18 dag kokosove moke

9 dag sladkorja

3 dag jedilnega škroba

6 listov želatine

1 dl kokosovega likerja

3,5 dl sladke smetane

 

marmelada za premaz

kokosovi kosmiči za posip

papir za peko

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sacherjeva masa:

penasto umešamo maslo s sladkorjem v prahu in 4 rumenjaki. Jedilno čokolado raztopimo in vmešamo v masleno zmes. Beljake stepemo s sladkorjem v trd sneg. Skupaj z moko ga vmešamo v maso. Sacherjevo maso vlijemo v tortni model in pečemo 50 minut pri 180 stopinjah.

Krema:

mleku dodamo kokosovo moko in hitro zavremo. Dodamo jedilni škrob in sladkor. Želatino namočimo v vodi, jo nato ožmemo in vmešamo v toplo maso. Dodamo še kokosov liker, premešamo in pustimo, da se masa ohladi.

Nato sladko smetano rahlo stepemo in vmešamo v kokosovo maso.

Sacherjev biskvit prerežemo na dva oblata. Na spodnjega namažemo kremo in pokrijemo z drugim oblatom in rahlo pritisnemo. Po vrhu namažemo s toplo marmelado in potresemo s kokosom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Torta je super, pošljem tudi slikico, le da sem jo naredila malo drugače: naredila dvojno maso sacherjeve mase in vlila v pekač velik kot pečica, nato pa ga prerezala na pol, namazala s kremo, okoli še s smetano. Po vrhu pa s kokosom za okras pa še iz čokolade narejene listke in rožico! Dober tek!!!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3441

Objavljeno 3.5.2007 ob 17:24

Glede na to, da Mlada kuharica še nima niti 15 ( posmislite na svojo starost ob prvi torti), je njen prispevek odličen. Le tako naprej.

Poskusila in ocenila pa jo bom ob prvi priložnosti.

  

kuha že od: 6.1.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 29.5.2007 ob 17:12

mmm...tale torta je odlična!

lani sem jo prvič spekla, zdaj pa v nadev dodam še koščke ananasa, kokosov liker pa nadomestim z likerjem, ki je posebej pripravljen za Pina Colado.

Poskusite!

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1179

Objavljeno 29.5.2007 ob 17:30

frina, če je spekla torto s 14 ali 15 leti, to pomoje ni nič posebnega... od nekoga, ki ga kuha in peka veselita, se to pričakuje že veliko prej...

Vem, da sem jaz prvo torto spekla mami v tretjem razredu osnovne šole ko sem prišla od pouka domov (ker sem šla leto dni prej v šolo, sem bila stara 8 let). Res pa je, da sem od kar pomnim ogromno pomagala mami ko je pekla in se tam marsikaj naučila. Nekomu se torta pri 15 letih zdi pravi dosežek (vsekakor ti čestitam za izdelek, verjamem, da je bila torta zelo dobra), meni pa se to ne zdi nič kaj preveč fascinantno.

Vsekakor pa vse pohvale, mlada kuharica! In nisem pisala z žaljivim ali omaloževalnim namenom... Če to kdo tako razume, ne razume prav :)

  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 10.7.2007 ob 12:50

Tole sem jaz pekla zadnjič.Meni ni bila pretirano všeč...krema mi je taka težka,pocasta...mami in ati pa sta jo jedla že kar z očmi in pravita da je čista petica...

Slika sledi.

  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 30.7.2007 ob 21:46

no, no, s0ncek*,

meni se tudi zdi delo mlade kuharice sijajno, glede na to, ker poznam dekleta teh let in vem, kako zelo drugačne stvari jih zanimajo.

Če si pa ti spekla prvo torto v 3. razredu, si pa bilo fantastično mlado dekletce, izredno sijajno, skoraj brez primere!!!

Podobno torto sem pekla pred kratkim po receptu iz revije Dober tek Torte in je bila čudovito dobra.

  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 11.10.2007 ob 15:12

Vesel

stana glede na slikice ugotavljam da narediš vse zelo lepo, kako lepe slike tvojih izdelkov, bi najraje kar to sliko začela hrustati če bi šlo;

zelo dober recept mlada kuharica

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 11.10.2007 ob 18:03

kako pa bi to lahko oblekla v tičino?

del z biskvitom ne bi bil problem. kaj pa tisti del, ki je "moker"?

dankešun

  

kuha že od: 27.7.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 8.11.2007 ob 10:16

Super torta!!

  

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Objavljeno 21.11.2007 ob 18:55

Mene pa zanima, ali bi se dalo kokosov liker nadomestiti s kokosovim mlekom.

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 24.11.2007 ob 9:58

Bannana, najbrž bi se tičino masa začela topit. Mogoče bi šlo, če bi ob strani na debelo namazala z masleno kremo?

Mrdica, po moje lahko komot uporabiš kokosovo mleko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.