Špargljeva kremna juha

kremna juha s šparglji

   sprememba: 10.8.2007ID recepta: 9409priprava: kuhanjesezona: pomlad, poletjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: juhekategorija: zelenjavne jedi
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 3 osebe
  • povprečna ocena: 4,98

Sestavine

200 g špargljev ali belušev

2 - 3 krompirji

1/2 čebule

šopek peteršilja

1 dl sladke smetane

kocka

sol

poper

muškatni orešček

olivno olje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Na olivnem olju prepražimo pol čebule, dodamo divje ali domače šparglje (mehke dele) in krompir, narezan na kocke. Dodamo sesekljan peteršilj, še malo dušimo, dolijemo vodo, začinimo s kocko, poprom in muškatnim oreščkom. Naj vse skupaj vre približno pol ure. Na koncu dodamo smetano ter zmeljemo s paličnim mešalnikom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 26.1.2008 ob 7:39

To je za nas ena najboljsih kremnih juh.Navadno delam kar iz zamrznjenih spargljev (jih v sezoni malo podusim na olju in zamrznem),ter postrezem s kockami na olju preprazenega ajdovega ali crnega kruha.Zelo dobro!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5375

Objavljeno 30.11.2008 ob 11:48

Oooooo, tole krasno slikico tudi nisem vidla, Lucka, imaš tak pult kot jaz!

lp

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 30.11.2008 ob 12:59

Ja anamarija 1,se dobro da je iz granita, sicer bi sla kuhinja ze zdavnaj po gobe in bi jo morala zamenjati...hehehe.

Ampak me pa malo cudi, da ni nobena preizkusila te juhe...res je dobra,tudi brez kocke ali pa morda z zlico kisle smetane....

  

kuha že od: 29.4.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 18.5.2009 ob 20:07

Zelo vesel

hvala za recept! odlična juha :) sploh s kislo smetano.

lp

  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 18.5.2009 ob 23:06

Sprobano, 0dlično.

lp Vesna

  

kuha že od: 30.9.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 17.12.2010 ob 15:00

Zelo vesel

Zelo dobra juha, sama dodam pri praženju čebule še 2 lista sira za toast, ne dodam pa kocke.

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 226

Objavljeno 4.5.2011 ob 6:03

Zelo vesel

Izpustila sladko smetano in na koncu dodala žličko kisle. Odlično!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5375

Objavljeno 4.5.2011 ob 7:34

Napisati bi morala sladko ali kislo smetano, ker tudi jaz dam običajno kislo, če nimam kisle pa sladko.

Verjetno, sem ostala brez kisle smetane, ker mi je bila juha s sladko smetano vešeč, sem recept kar tako pustila.

lp!

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 31

Objavljeno 4.5.2011 ob 13:30

Ta juha je super odlična!

  

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 6.5.2011 ob 13:01

fajni recept; sem bolj nova pri kuhanju špargljev in še mal nevedna. Očitno sem kupljene premal olupila in so ble nitke not (joj, kot pri starem fižolu).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.