Beluševa kremna juha

Riko žalna ikona ogledov: 49 975
Beluševa kremna juha
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,6
  • Zanimivosti

Sestavine

500 g belušev

30 g masla

20 g moke

1 dl smetane

1 rumenjak

sol

poper

ščep muškatnega oreška

zelen peteršilj

Postopek

Očiščene beluše skuhamo do mehkega v osoljeni vodi (največ pol ure) in jih odcedimo.

Na maslu popražimo moko, ki pa ne sme zarumeneti. Prilijemo nekaj vode v kateri smo kuhali beluše, dosolimo in popramo, dodamo beluše, razen nekaj glavic, ki jih shranimo, ostalo pa fino zmeljemo s paličnim mešalcem. Prilijemo še preostalo vodo, dosolimo in popramo ter zmanjšamo temperaturo, da le rahlo vre.

Vmešamo še žvrkljano smetano in rumenjak, začinimo s prahom muškatnega oreška in segrevamo le toliko, da se zgosti, zavreti ne sme več.

Predno ponudimo potresemo s sesekljanim peteršiljem


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tatjanca  

kuha že od: 12.1.2005

Št. objav: 62

Končno sem kupila beluše ki bili dobri (sveži, neoleseneli) in sem sprobala tole juho, superca je!

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Zelo vesel

Ta juha je za 5!!! Super kremasta in blazno okusna.

mansaj  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Zelo vesel

jaz skuham beluše v vodi, ki pa jo dam toliko da pokrije beluše in vse to zmeljem s paličnim mešalnikom...dodam samo smetano, sol in začimbe...če je preredka, kar pa se redko zgodi, dodam malo moke...sicer pa je to ena naših najljubših juh

nea  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Juha je res dobra. Smo jo za vikend jedli in so vsi sprasevali po receptu

loly  

kuha že od: 20.7.2006

Št. objav: 8

Zelo vesel

dobra juhica

venera 99  

kuha že od: 20.4.2006

Št. objav: 41

Jezen

zelo je zanič da veste

lidka  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Vesel

Venera, kaj te je pa tako razjezilo? Meni je juhica iz špargljev, belušev krasna...

fakin712  

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Jezen

Ti si zanič, ker se ne znaš obnašat.

ivonja  

kuha že od: 26.2.2005

Št. objav: 523

Vesel

No če je tako zanič, pa povej kaj ti ni všeč, da bomo tudi mi vedeli?! Sicer pa bi tako mnenje pričakovala kvečjemu od kakšnega otročka ki je star recimo tam okoli 5 let.

afnasi  

kuha že od: 20.9.2007

Št. objav: 10

Sem jo pravkar pojedel. Odlična zadeva, ni kaj!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.