Kremna juha iz blitve
Sestavine
40 dag blitve
3 krompirji
2 žlici olja
2 žlici moke
1 jušna kocka
sol
muškatni orešček
4 žlice kisle smetane
2 trdo kuhani jajci
Postopek
Krompir olupimo, zrežemo na koščke in skuhamo. Blitvo očistimo in stresemo h krompirju 5 minut prej, preden je kuhan. Še vročo zelenjavo zmeljemo in zlijemo v lonec, v katerem smo na olju prepražili moko. Dodamo jušno kocko, muškatni orešček in če je juha pregosta, prilijemo še malo vode in prevremo. Preden ponudimo, popramo, primešamo smetano, sesekljani jajci in sesekljan peteršilj.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tale juha je res dobra in nekaj posebnega. Nisem imela svežega peteršilja, pa sem posula na koncu z drobnjakom po jajčku in smetani. Odlično!
uf tale juha izgleda pregrešno dobra. Dušanka, zelo lepa fotka. V soboto bo sigurno na jedilniku, ko iz tržnice prinesem blitvo (saj je že na tržnici kajne?). Komaj čakam...
kako mikavno, škoda da smo za danes končali s kuharijo. Pa jutri
Juha je odlična tudi brez jušne kocke (katerih že nekaj časa ne uporabljam več). Definitivno bo večkrat na "sporedu".
Omamno dobro,otroci kličejo ŠE MAMI.Čista petka.
Pripravila sem jo za večerjo s prvo domačo blitvico. Odličen recept. 5ka
Tale juha je hit mojega letošnjega poletja. V enem mesecu sem jo skuhala najmanj 10x - pa se je še kar nisem naveličala in ker je blitve na vrtu še kar nekaj, bo še nekajkrat v krožniku. V glavnem, toplo priporočam!!!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Enostavna zelena juha