Eko,ko je že sezona špargljev in jih jaz vsako jutro nabiram ,divjih res ni potrebno lupit samo spodnji oleseneli del se odtrga jaz posebej skuham te tatrde dele in uporabim vodo za zalit juhico z mehkimi deli.Drugače pa juhca super
Špargljeva kremna juha
kremna juha s šparglji
Zbirke:šparglji81
anamarija1 
300.019 ogledov
300.019 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
4,9
(8)
Oglas
Sestavine
200 g špargljev ali belušev
2 - 3 krompirji
1/2 čebule
šopek peteršilja
1 dl sladke smetane
kocka
sol
muškatni orešček
olivno olje
Postopek
Na olivnem olju prepražimo pol čebule, dodamo divje ali domače šparglje (mehke dele) in krompir, narezan na kocke. Dodamo sesekljan peteršilj, še malo dušimo, dolijemo vodo, začinimo s kocko, poprom in muškatnim oreščkom. Naj vse skupaj vre približno pol ure . Na koncu dodamo smetano ter zmeljemo s paličnim mešalnikom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
