Špargljeva kremna juha

Glede na to,da sem po rodu doma iz "špargljeve dežele"..je ta recept odličen..tako jo tudi mi pripravljamo..samo z razliko da jaz pri špargljivi juhi uporabljam maslo..nikakor pa ne dam v to 2-3 žlički vegete,kot ima Fasulas v receptu..večji greh je to kot pa vizualizacija same juhe..sicer pa sta obe slikici,tako od Lucke52 in Katke lopatke lepi..in tu sem dobila idejo ,da bom kdaj popekla tudi črn kruh :))

To pomeni človeku odvzet vso voljo do dela. Pa toliko slik je tu gor, zakaj si se ravno v tole spotaknil?

Pravzaprav tule bi moral pisati mnenje receptov, ne pa slik, če se ne motim...

P.s. Na tem Portalu sem skoraj 8 let, kritik v 8 letih je bilo malo morje, pa sem še vedno tu, ti pa vprašanje koliko boš zdržal...

Pa saj to je pa zdaj že smešno, da se nekdo pritožuje, zakaj sem se spotaknil ravno ob njeno sliko in ne ob kakšno drugo. A če bi se ob kakšno drugo sliko, potem bi bilo v redu?

Za recept nimam nobenih pripomb, ker gre za klasičen recept za kremne juhe. Zato prosim dajte komentarje v celoti prebrati. Imel sem pripombo samo na izgled in na nič drugega. Zakaj se pa ne bi slika komentirala? Če nekdo objavi recept in če še slika vzbuja "brbončice", zakaj se ga ne bi pohvalilo (tudi obratno). Izgled hrane ima velik pomen, ker je to prvi stik z hrano in šele nato pride okus.

Vegeta!

Vegeto uporabljam, zato ker mi je všeč. Tako kot nekateri uporabljajo jušne kocke, kocke za pečenke, instant juhe, jaz uporabljam vegeto in to brez slabe vesti. Če pa nekdo misli, da ker je v mojem receptu omenjena vegeta in da je to "greh", je pa to njegova pravica, da to tudi napiše.

Moji komentarji so realni, če koga prizadenem, to ni bil moj namen (se že v naprej opravičujem), še manj pa mislim komu v "rit lazit", ko se ga v nedogled hvali, pa čeprav je njegova objave vse drugo vredna. Pač takšen sem.

Lep pozdrav.

Odlična juha, moja družina je bila navdušena nad njo. Še jo bomo kuhali.

dobr:D

Bi lahko uporabila vložene beleuše ali pa tiste iz konzerve glede na to, da trenutno ni sezona šprgljev?

Lahko!

Vedno, ko uporabim šparglje, tudi za kremno juho, pustim vršičke cele in jih dam surove v juho. Del tik pod vršički pa dam v juho kakih pet minut pred koncem kuhanja, da se torej ne razkuhajo ampak le malo zmehčajo. Se mi zdi, da ima potem juha bolj svež, izdatnejši okus po špargljih. Sicer pa ima pričujoči recept podnaslov kremna juha s šparglji in je čisto okej, da je le 200 g špargljev na nekaj krompirjev. Meni osebno je ljubša juha iz več špargljev in z morda enim manjšim krompirjem, zgolj za zgostitev. Ampak to so že malenkosti.

Pravzaprav v vse kremne juhe iz zelenjave na koncu dodam nekaj sveže, surove zelenjave, po kateri ima juha ime in se mi zdi, da tako poudarim okus.

Odlična juha. Tudi jaz dam en ali dva surova šparglja na koncu, še rajši kot bele imamo pri nas zelene. Ni jih treba lupit in imajo dosti bolj izrazit okus.

Glede fotografije; tako butastih pripomb pa še ne. Seveda je lahko nekaj nekomu všeč ali pa ne. Ampak če že nekdo kritizira, naj je to vsaj kolikor toliko utemljeno. Glede barv: juha ni bela ampak svetla, zelenkasta. Barva krožnika se ujema s smetano in temno podlago. To kar fasulasa spominja na brikete je pa ajdov ali črn kruh, vsaj tako piše avtorica. Temna barva spet v očitnem barvnem nasprotju s krožnikom in juho. Poglej si slike v njenem albumu, potem pa komentiraj. Po tvojem torej v restavracijah, kjer imajo bele krožnike in še bolj bele prte, špargljeve juhe naj sploh ne bi servirali, ker je "bela" in se ne ujema z opremo???

Ni čudno, da ob takih otročjih pripombah ljudje bežijo s kulinarike.

Edino, kar imam pripomniti je, da je krožnik na fotki prepoln. Ampak verjetno zato, ker je juha dobra

Fasulas, tudi mene je slika s črnimi pikami na sredi spomnila na nekaj drugega. Kaj pa morem, prvi vtis je bil tak. Tale z zvezdicami na vrhu mi je pa zelo slastna na pogled.