Koromač z bešamelom

gratiniran koromač s šunko in bešamelom

   sprememba: 7.8.2007ID recepta: 6295

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 4 osebe
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

4 gomolji koromača

voda

1 limona

sol

 

Bešamelna omaka:

1/4 l mleka

2 žlici moke

40 g masla

100 g kuhane šunke

sol, beli poper

muškatni orešček

 

drobtine

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V slanem kropu s sokom 1 limone skuhamo koromač.

Odcedimo in pustimo, da se ohladi.

Pripravimo bešamelno omako, v katero damo narezano na trakove kuhano šunko.

V pomaščenem pekaču zložimo na kolobarje narezan koromač. Polijemo ga z bešamelno omako in žlico drobtin. V ogreti pečici na 180 stopinjah gratiniramo približno 10 - 15 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Ta omaka je tudi primerna za k testeninam. Namesto 1/4 l mleka, damo 1/2 l.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 4.9.2006 ob 7:42

Sicer nisem preveč velika ljubiteljica koromača, vendar mi je na tak način kar všeč. Pripela sem tudi slikico. Za drobtine predvidevam, da morajo biti zapeče, vendar pri meni niso zato, ker se na pečici ne da izklopiti ventilatorja in se vse skupaj samo suši.

LP,

piščanec

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 4.9.2006 ob 18:36

Ja, drobtine se malce zapečejo, sem pa že naredila brez in ni bilo bistvene razlike kar se okusa

tiče. Slikica pa je tako lepa, no kot sem že nekje napisala je tudi slikanje umetnost.

Najlepša hvala za krasno slikico.

lp

Anamarija

  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 11

Objavljeno 19.2.2016 ob 8:05

Super recept, hitra in enostavna priprava. Včerajšnje kosilo je bilo res okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.