Žajbljev limončelo

Žajbljev limončelo
    ozimnica: pijače
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 l sadjevca

25 listov žajblja

2 dl prekuhane vode

1/2 kg sladkorja ali 1/4 kg medu

1 kg limon

Postopek

V sadjevec namočimo svež ali suh žajbelj in pustimo stati cca. 10 dni, da postane zelene barve (če se mudi, lahko damo večjo količino žajblja in je prej "zrelo").

Zavremo vodo in v njej raztopimo sladkor. Ko se ohladi, dodamo precejen sadjevec. Sok stisnemo iz 1 kg limon in ga dodamo k sadjevcu. Vse dobro premešamo in damo v steklenice.

Pijača je osvežujočega okusa in je prav dobra v zimskih dneh, ko nas preganjajo prehladi.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

LoNa  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 1.11.2006 ob 14:26

DUŠANKA tudi meni se ta usedlina naredi, vendar se ne sekiram preveč. Malo pretresem oz. obrnem steklenico da se malo premeša, nalijem v kozarček in mi lepo steče po grlu!! ;)

Ravno danes mi je ker, me je malenkost zeblo ko smo šli po grobovih in seveda za preventivo (kot name je znano ;) ).

lp

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 4.11.2006 ob 19:45

Dober recept. Naredila že dvakrat. Ocena 5.

PACKA  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 344

Objavljeno 11.11.2006 ob 9:08

Super recept! Usedlina nastaja od limoninega soka.

matejac  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Objavljeno 21.11.2006 ob 18:55

Usedlina se tudi naredi, če uporabite med, kar je normalno, če je domača izdelava, le tovarniške medice nimajo usedline...

ariella_3  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 21.11.2006 ob 20:06

se že zori, danes je tretji dan

madronsica  

kuha že od: 26.9.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 11.8.2007 ob 12:15

full noro dobro in zdravilto ter pitno

anka  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 5.10.2007 ob 9:03

Naredila. In je super !!!

Namočila sem malo več listkov žajblja, pa vendar ni okusa po njem, tako da ob priliki, ko ga bom ponovno delala, dodam še malo več.

Delala sem s sladkorjem, naslednjič poizkusim še z medom ali pa malo mešano.

Mojemu je malo presladko in prevemočno (glede alkohola), meni je super.

Tako da, prvi literček in pol je narejen. In sigurno se še ponovi. Če ne prej, pa drugo leto.

In mislim, da tudi ko ga ponudim gostom, kozarčki ne ostanejo polni, no mogoče bo komenar le na to, da je kr fajn alkoholno.

Glede usedlin - ja vsekakor so zaradi limone in pa če ste delali z medom, tudi zaradi tega. Tako je pri domačih alkoholnih stvaritvah.

Sweetie  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 5.10.2007 ob 9:30

Mene je tudi motila usedlina, ne vem, če je bila ravno od limone, ker je bila temna, pa sem še enkrat prefiltrirala skozi več plasti gaze. Sedaj je OK. Okus je odličen.

ssilva  

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 428

Objavljeno 5.10.2007 ob 10:46

Krasno! Sem pozabila komentirati, pijačo smo pa že popili...jejhata no)

lajtnga  

kuha že od: 5.11.2007

Št. objav: 8

Objavljeno 8.11.2007 ob 17:03

Zelo vesel

Jaz bom to pijačo naredil kar v domu samo a mora biti voda res vrela?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.