Mandljevi rogljički

ligojna

Shrani

Natisni

Sestavine

600 g moke

400 g kosmičev hladnega masla

150 g sladkorja v prahu

2 vanilijeva sladkorja

4 rumenjaki

čajna žlička soli

200 g mletih mandljev

mleti sladkor z aromo vanilije

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo v posodo in dodamo ostale sestavine. Najprej z vilicami, nato pa z rokami naredimo krhko testo. Damo ga v hladilnik za eno uro. Nato z rokami oblikujemo dolgo tanko kačo, jo narežemo na željeno dolžino in oblikujemo v rogljičke.

Rogljičke pečemo pri 170 stopinjah 15 do 20 minut. Ko se ohladijo, jih povaljamo v ne preveč fino mletem sladkorju z aromo vanilije.

Opombe

Testo med delom mora biti hladno. Ker rogljički med peko še malo narastejo, delajte majhne rogljičke in jih na pekač ne polagajte tesno skupaj. Vroči rogljički so krhki, zato jih previdno pobirajte iz pekača.

Ko se ohladijo so bolj kompaktni.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

petra5

kuha že od: 1.8.2002

Št. objav: 64

Objavljeno 12.5.2004 ob 11:56

Živjo! Nekaj v zvezi s fotkami. Ne vem ali je napaka na strani ali v mojem računalniku slik sploh ni vidit. Hvala za odgovor.

uporabno

jernej

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 12.5.2004 ob 12:04

Ko kliknete na fotografijo, počakate da se naloži? Kateri brskalnik uporabljate?

uporabno

neznan uporabnik

Objavljeno 12.5.2004 ob 12:29

Zelo lepo ko se vidi fotka!! :) The best!

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8687

Objavljeno 12.5.2004 ob 12:38

Pridružujem se mnenju, res lepo. Drugačen občutek je, ko vidiš nekaj na sliki - veš za kaj gre.

Pozdrav!

uporabno

malan

kuha že od: 10.9.2001

Št. objav: 412

Objavljeno 12.5.2004 ob 13:05

slikica se naloži, potem pa takoj zgine

na hitro pa uspem videti, da je zelo fletna!

uporabno

jernej

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 12.5.2004 ob 13:09

Znite takrat ko kliknete zunaj nje, takrat se sama zapre. Če nič ne delate ne izgine.

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 12.5.2004 ob 17:56

zelo lepa slikica 9da bi jih kar pojedu

uporabno

kordelina

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 26.9.2007 ob 10:57

Običajno se delajo orehovi ali pa vanilijevi rogljički, super da sem našla še tale recept, bom jih morala kdaj spečti za mamo ki obožuje mandlje. Recept že shranjen v moji zbirki...

Lp!

uporabno

matilda

kuha že od: 16.8.2006

Št. objav: 1981

Objavljeno 20.12.2008 ob 12:01

Že nekaj časa je od takrat, kar sem jih delala prvič, pa so bili tako dobri, da tudi za te praznike ne smejo manjkati. Zelo dobri piškotki.

Edina pripomba je v količini soli, za moj okus jo je preveč, saj se je čutila v piškotih. Bom ostala kar pri malem ščepcu, kot je navada pri drugih piškotih.

uporabno

Miškolina

kuha že od: 15.11.2004

Št. objav: 244

Objavljeno 11.7.2009 ob 15:41

Testo se mi je tako drobilo in razpadalo, da nikakor nisem mogla oblikovat rogljičkov.. mogoče sem ga kaj posvirala pri odmeri sestavin, ker je bila že precej pozna ura. Bo naslednjič boljše.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!