Piščanec s krompirjem

Name: Piščanec s krompirjem
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 8 piščančjih bedrc; 4 veliki krompirji; 1 rdeča paprika; 200 g šampinjonov; 1 čebula; česen; rožmarin; sol; olivno olje

zelo preprost recept, ki vedno uspe

Janja

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

8 piščančjih bedrc

4 veliki krompirji

1 rdeča paprika

200 g šampinjonov

1 čebula

česen

rožmarin

sol

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Pečico ogrejemo na 220°C. Bedra nasolimo, naoljimo in jih damo peči. V posodi zmešamo olupljen in narezan krompir, narezano čebulo, papriko, gobe, rožmarin, olje in sol. Po cca pol ure pečenja dodamo mešanico in povečamo temperaturo v pečici do konca in tako pečemo še cca 25 minut. 10 minut pred koncem pečenja dodamo narezan česen. Jaz jed serviram na velikem krožniku, ki ga postavim sredi mize in potem vsi jemo iz njega.

Opombe

Dolžina peke je seveda odvisna od velikosti kosov mesa in kvalitete krompirja.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rebula Quercus

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

tally

kuha že od: 19.12.2005

Št. objav: 7

Objavljeno 3.2.2006 ob 21:07

Zelo hitro in enostavno priravljeno, pa tako dobro! Jaz sem piščačje prsi narezala na trakove, krompir pa na šnite in dala naenkrat v pečico. Ostal ni niti košček!

uporabno

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 4.2.2006 ob 9:36

Naredila, čeravno ne v peči ampak kar v velikem črnem loncu na štedilniku. V slabi uri je bilo narejeno. Dodala sem še malo graha iz zmrzovalnika, maščobe nisem dala skoraj nič ampak sem občasno dolila malo vode. Priročno zaradi kuhanja vse skupaj in predvsem dobro. Še bo na sporedu.

1 uporabno

vesnyca

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 11

Objavljeno 14.2.2006 ob 11:40

Zelo zelo zelo okusno. In tudi zelo enostavno. Vse lepo opereš, olupiš krompir, narežeš šampinjone, nasoliš in naoljiš meso in to je to, samo še speči se mora. Medtem ko se vse skupaj peče v pečici, pa lahko postoriš še marsikar dugega ;) Zares dober in okusen recept. Krasno

1 uporabno

tikva

kuha že od: 5.1.2006

Št. objav: 71

Objavljeno 14.2.2006 ob 18:41

Tudi pri nas j to večkrat na jedilniku.Pečem pa ga v okroglem električnem pekaču,ki ga imam za na morje.Zelo hitro narejeno.

uporabno

pouhek

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 273

Objavljeno 14.2.2006 ob 19:00

Hi, bedrca mariniral en dan,pekel na peki papirju brez maščobe in dodajanja vode.Dobra zadeva !

uporabno

Elvircek

kuha že od: 2.11.2006

Št. objav: 15

Objavljeno 29.11.2006 ob 18:31

Res enkraten recept...še vse prste smo obliznili...odlično!

uporabno

MIAM

kuha že od: 25.11.2006

Št. objav: 24

Objavljeno 24.2.2007 ob 16:02

Tudi jaz sem danes naredila kosilo po tem receptu in je res odlično!! Hitra in enostavna priprava in zelo dober okus!! Bomo še prakticirali!!!

1 uporabno

živica

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 307

Objavljeno 15.3.2007 ob 14:52

Odličen recept! Uporabila sem precej več šampinjonov, ker paprike nisem imela. Končni rezultat je bil zelo pohvaljen, čeprav se je količina po peki precej zmanjšala, zato bom drugič dala še kak krompirček in bedrco več.

uporabno

Majuscka

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 15.3.2007 ob 15:08

Pa se krompir čist speče v 25 minutah? Meni se to zdi malo. Bi sprobala tale recept... Predvidevam da so šampinjoni v slanici tudi ok? hvala, lp

uporabno

Janja

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 15.3.2007 ob 16:04

Kot že rečeno, čas pečenja je zelo odvisen od velikosti predvsem pa kvalitete krompirja. Saj veste, nekateri se kuhajo 3/4 ure, drugi hitro razpadejo. Glede šampinjonov; še nikoli nisem uporabila tistih v slanici, ker jih pač ne maram - se mi zdi, da imajo čisto drug okus. Probajte, grozno narobe ne more biti.

uporabno