Pečen piščanec s krompirjem

luli  ogledov: 36 996Izvor: Slovenija
Pečen piščanec s krompirjem
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 3 - 4

1 zavojček piščančjega mesa (najbolje piščančjih nogic)

10 krompirčkov

3 žličke ajvarja

3 žličke gorčice

sol

olje

vegeta

Postopek

V posodo damo piščančje nogice (lahko jim prej odrežemo kožo) in dodamo malo olja in soli ter vegete, 3 žličke ajvarja in 3 žličke gorčice in vse skupaj dobro premešamo.

Narežemo krompir na krhlje (približno 4 - 6 krhljev iz enega krompirja; odvisno od velikosti krompirja - krhlji morajo biti trikrat debelejši kot pomfri). Nato krompir dodamo v posodo z mesom in še enkrat dobro premešamo in po okusu še dodatno začinimo s soljo, vegeto, oljem, gorčico in ajvarjem.

Vse skupaj stresemo v pekač in damo peči v že ogreto pečico na približno 200 do 220 stopinj (odvisno od moči pečice) ter pečemo približno eno uro (če je pečica dovolj močna pa okoli 50 minut).


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Levinjav  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Zelo vesel

Zanimiv recpt, sploh mi je všeč tole z ajvarjem in gorčico.

Dfact  

kuha že od: 16.11.2009

Št. objav: 1

Zelo vesel

s tem receptom sm se prvič sploh preizkusil v kuhinji in morm rečt da je bila punca zelo navdušena nad kosilom. v bistvu je rekla da ji piščanc še ni tako uspel. tko da ja,zelo dober recept. hvala!

Branka_M  

kuha že od: 26.5.2009

Št. objav: 52

Žalosten

Zdravo

Mene pa zanima, zakaj je začelo olje zelo cvrčati, ko je bil piščanec cca pol ure v pečici, kar smodilo se je kao žgalo, je bilo meso čisto pošpricano in s črnimi pikicami od zažganega...skratka ni bilo videti fajn. Ali sem dala preveč olja ali napačno olje?

Pečica je bila na 200, piščanec pa odtajan. Bi ga morala bolj na suho obrisati preden sem ga dala pečt?

Hvala za pomoč

SaraR  

kuha že od: 3.6.2013

Št. objav: 1

Zelo vesel

Meni in je super uspelo in tudi ostalim družinskim članom je bilo zelo všeč!

Miikka  

kuha že od: 1.2.2016

Št. objav: 1

Zelo vesel

Rečem lahko samo odlično. Meni in mojim je bilo zelo dobro :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.