Muffini za čokoholike

za vse ljubitelje čokoladnih dobrot

   ID recepta: 2482priložnost: valentinovo, piknik, rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

Slike jedi: 25

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 4,884

Sestavine

125 g margarine

lonček navadnega jogurta

125 g sladkorja

(lahko tudi manj)

2,4 dl mleka

( za bolj čoko okus

dodaj mleku kakav)

100 g jedilne čokolade

2 jajci

vanilin sladkor

pecilni prašek

380 g moke

150 g čokolade

sesekljane na koščke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Margarino in čokolado stopimo nad vodno paro. Medtem razžvrkljamo jajca z malo mleka.

V drugi posodi zmešamo skupaj pecilni prašek, moko, vanilin sladkor in sladkor.

V stopljeno margarino in čokolado vmešamo jogurt, mleko, razžvrkljani jajci.

To maso nato dodamo v posodo z moko in vse skupaj dobro premešamo(če je masa presuha dodamo mleko, če premokra pa moko ali še boljše kakav ali čokolado v prahu).

Dodamo čokoladne koščke ( lahko jih zamenjamo z vsem, kar nam pade na pamet).

S pripravljeno maso napolnimo modelčke za maffine, ki jih damo peči v pečico ogreto na 180º C in jih pečemo 20 -25 minut. Ko čas poteče, zapičimo v en maffin zobotrebec, če je suh, so pečeni, če pa se ga drži masa, moramo peči mafine še malo dlje. Ohladimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če želite malce močnejši okus po kakavu dodajte dve majhni žlički črne kave.

Za bolj rumove maffine dodajte rozine namočene v rum.

Najboljša čokolada za v maffine je bolj temna

(delež kakava 50 procentov).

Poleg pecilnega praška lahko dodate tudi sodo bikarbono, da so še bolj rahli.

Mini maffini: z maso za maffine napolnite modelčke za praline, ki jih nato pečete pri isti temperaturi 15 minut. Uporabite več papirnatih modelčkov, da maffini obdržijo obliko in se ne razlezejo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.11.2003

Št. objav: 25

Objavljeno 31.8.2004 ob 12:45

Tale recept je pa res super.. nikakor se ne da pokvariti česarkoli.. edino tista čokolada, ki je na koščke, mi nikoli ne uspe tako kot je v kupljenih.. ne mlečna, ne temna... kakšen predlog?

  

kuha že od: 8.7.2002

Št. objav: 403

Objavljeno 31.8.2004 ob 20:33

Vesel

Kupiš čokolado v koščkih, ki je namenjena dajanju v mafine in podobno pecivo (mislim, da je videti kot kapljice, dobi se na policah pri stvareh za peko in okraševanje v kakšni večji trgovini). Je pa precej draga in prav tako dobri so tudi brez nje!

  

kuha že od: 4.9.2004

Št. objav: 5

Objavljeno 4.9.2004 ob 18:35

jaz pa jedilno čokolado narežem!! Pa je tud dobr! Ne vem......... probite, pa boste vidl. Režem jo na manjše trikotničke!

  

kuha že od: 17.11.2003

Št. objav: 25

Objavljeno 5.9.2004 ob 22:36

Vesel

lucija: našla sem čokoladne kapljice (za 341 sit v mercatorju, drugje pa še nisem gledala), vendar mislim, da če jih bom poskusila, da ena škatlica ne bo dovolj.. namreč, že jedilne čokolade ali pa mlečne, porabim dve mali tablici za 12 muffinov, kar je 200g čokolade..

glu, glu: jedilna je boljša od mlečne, vendar ni enaka kot tista čokolada v kupljenih muffinih... čokolado ponavadi nasekljam na čim manjše koščke, ker če so preveliki niti ne izgleda preveč lepo.. na obliko nisem pozorna..

kaj češ, sem res pravi čokoholik :)

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6248

Objavljeno 13.11.2004 ob 15:21

Zelo vesel

Zelo dobri so, ker nisem imela jogurta sem malo improvizirala, dodala sem več masla. Dodala pa sem še 5 žlic sesekljanih orehov, mandeljnov in lešnikov. Božansko!

  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 513

Objavljeno 15.12.2004 ob 12:28

Ta recept bom tudi jaz poskusila, ce utegnem se danes. Sporocim rezultat, vendar glede na komentarje, ni pricakovati kaj drugega kot da so odlicni...

  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 181

Objavljeno 15.12.2004 ob 15:01

Jaz pa čokolado zdrobim kar s kladivom za meso (lesena, nenazobčana stran). Še v ovitku, da se ne raztresa. Če se mi strga ovitek, pa dam še v kakšno plastično vrečko. Copyright by moj dragi.

  

kuha že od: 31.7.2003

Št. objav: 28

Objavljeno 15.12.2004 ob 15:27

Zelo vesel

Tudi jaz kupim navadno jedilno čokolado in jo z nožem narežem na mini koščke. Je odličen recept, sama po sem dala malo manj moke in malo vec jogurta, so še bol socni. ODLIčNO!!

  

kuha že od: 24.8.2003

Št. objav: 66

Objavljeno 16.12.2004 ob 11:18

Jezen

glu, glu! Zakaj taka ocena? Ali sploh nisi poskusil(a) ali pa je vmes malo zlobe!?

  

kuha že od: 10.12.2004

Št. objav: 37

Objavljeno 17.12.2004 ob 10:24

Vesel

Včeraj sem jih spekla in so super!!! Nisem imela navadnega jogurta in sem dala sadnega (jabolko, cimet, rozine), čokolado sem dala pa jedilno, ki sem jo narezala z nožem in uglavnem so mafini izginili skoraj takoj. Za naslednjič vem, da jih moram nekaj skrit...Aha, rum je tudi padu not, kak deci...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.