Svinjina z gorčico in šampinjoni

   ID recepta: 2446

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 56

Sestavine

pol čebule

70 dkg svinjine (za zrezke)

20 dkg šampinjonov

2 žlici sesekljanega peteršilja

žlica margarine

2 stroka česna

1 žlica gorčice

1 žlica vegete

juha ali voda za zalivanje

sol, poper

1 žlička paradižnikove mezge

1 dcl kisle smetane

moka za zgostitev

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo in dodamo na poljubne kocke narezano meso. Ko je meso prepraženo, dodamo gorčico, strt česen, vegeto, malo zalijemo z vodo ali juho in dušimo do mehkega, ves čas pa prilivamo tekočino.

Posebej na margarini popražimo narezane šampinjone, jih malo posolimo in na koncu dodamo sesekljan peteršilj. Ko je meso mehko, primešamo šampinjone, žličko paradižnikove mezge,kislo smetano, v kateri smo razmešali malo moke za zgostitev in po potrebi dosolimo oz. popopramo. Jed naj še enkrat zavre, nato jo ponudimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zraven lahko ponudimo krompirjeve cmoke.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2026

Objavljeno 1.4.2008 ob 4:10

Zelo dobro. Mi smo imeli kruhove cmoke, ker pa je omake še ostalo, pa drugi dan kot polivko na špagete. Odlično!

  

kuha že od: 22.7.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 20.11.2008 ob 19:30

Zelo vesel

zelo dobro!!! +5

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 28.12.2008 ob 16:30

noro dobro. hvala za recept!

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 618

Objavljeno 16.7.2009 ob 13:43

Zelo dobro.

Zraven sem postregla krompirjeve njoke ter solato.

  

kuha že od: 23.3.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 19.1.2011 ob 13:25

Zelo vesel

Bomba recept! Prvič sem naredila brez gob, ker jih nisem imela doma. Danes pa z gobami in je bilo še bolje kot prvič. Za malo ostrine smo dodali še sweet chili sauce. Postregli pa z rižem in solato.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 19.1.2011 ob 19:24

koliko časa recimo moramo še dušiti? jaz ne znam ravno svinjskih zrezkov pripraviti..

  

kuha že od: 20.12.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 20.12.2011 ob 22:38

Pozdravljeni,

a paše tudi katero drugo meso namesto svinjine?

Hvala!

LP., A.

  

kuha že od: 4.8.2012

Št. objav: 19

Objavljeno 22.12.2012 ob 23:00

Sem naredila danes za vecerjo - za prilogo smo imeli kuskus - zelo okusno!

  

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 26.9.2014 ob 17:24

Naše današnje kosilo in lahko rečem le...zelo dobro. Je ravno sezona gob, zato sem naredila s pravimi-gozdnimi gobami. Krožniki skoraj niso potrebovali umivanja :)

  

kuha že od: 31.7.2005

Št. objav: 14

Objavljeno 8.2.2015 ob 9:37

Zelo dobro, priporocam :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.