Bombardino

pijača s smučišč, ki prija v zimskih dneh

   sprememba: 19.8.2007ID recepta: 2326izvor: Italija
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut

Sestavine

jajčni liker (kupljen ali še boljše tisti iz baze Kulinarike, avtor Riko Pollak)

2 dl stepene smetane

5 dag olupljenih mandljev

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Mandlje grobo zmeljemo in popražimo v ponvi.

Jajčni liker pogrejemo in ga vlijemo v šalčke, v katerih ga bomo servirali (najbolje kavne). Na vrh damo stepeno smetano in nanjo posujemo mandlje.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Pijača se pije na italijanskih smučiščih in obstaja več različic posipa (lahko tudi kakav ali cimet) vendar mi je neka krčmarka zagotovila, da je edini pravi Bombardin tisti z mandlji.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.2.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 7.2.2003 ob 21:13

Vesel

Hm, ne bo cisto držalo. Smučarji potrebujejo malo močnejšo pijačo, zato je v Bombardinu poleg jajčnega likerja vsaj še brandy, lahko pa še ena žgana pijača, pa še mleko.

  

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 3.3.2003 ob 15:59

Vesel

Ja, odvisno od likerja. Tale iz baze je precej močan, tistim kupljenim nekje dodajajo viski, v S italiji pa viski in mleko hkrati tako da sploh ni močan, pa še veliko ga je (2 dcl). Osebno mislim, da smučarji ne portebujemo močnih pijač, vsaj med smuko ne... potem zvečer šele...

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 4.3.2003 ob 12:11

Ja ja, se strinjam z Janjo, nič alhkohola na smučiščih! :-)))

Meni so v različnih kočah povedalii, da v Bombardino, poleg jajčnega likerja (Vov ga imenujejo), dodajo "kanček" viskija, lahko tudi konjaka.

Drugače pa v nekaterih kočah dobiš Bombardino da je veselje, torej tako kot se spodobi, eno veeeliiiko skodelico, v nekaterih pa dva požirka za nesramnih 3,10 eura!!!!

  

kuha že od: 6.1.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 19.7.2007 ob 13:34

v italiji so stvar že kar poenostavili in nič več oz. le redkokdaj mešajo jajčni liker,

konjak in še kaj. zdaj imajo skoraj vsi tiste kupljene,že zmešane bombardine, ki jih samo segrejejo in dodajo smetano. so ravno tako dobri in ne premočni.

mislim da se jih tudi pri nas že dobi.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 10.7.2009 ob 16:53

ja, nazadnje sem kupila v šparu prav Bombardino

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.