Hrenovi žepki

štruklji malo drugače

   ID recepta: 21936priprava: kuhanjesezona: jesen, pomlad, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malica, večerjavrsta jedi: priloge
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 44 žepkov

Sestavine

2 x po 275 g že razvaljanega listnatega testa (razrežemo ga na pravokotnike velikosti 8 krat 6 cm)

*čopič z malo vode

 

Nadev :

15 dag skute

1 zvrhana žlica delikatesnega hrena

1 zvrhana žlica kisle smetane

ščep soli

(vse sestavine ročno z vilicami ali žlico povežemo skupaj)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Na razrezane testene pravokotnike položimo toliko nadeva (glej sliko), da jih bomo lahko kasneje lepo zlepili - stisnili v žepke.

2. S čopičem premažemo robove z vodo, a ne premokro!! in jih takoj stisnemo skupaj (glej sliko).

3. V vrelo, osoljeno vodo položimo žepke, na začetku jih pokrijemo, da pozor!! RAHLO ZAVREJO, nato jih odkrijemo, vreti smejo le toliko, da se komaj opazi 8 -9 minut.

4. Na rahlo jih poberemo na krožnik ter pokapljamo z na maslu prepraženimi drobtinami.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Hrenovi žepki so prijetno osvežilnega okusa. Ponudite jih lahko k raznim omakam, golažu, raguju, hašeju ali kot samostojno jed s skledo vaše najljubše solate.

Po tem receptu boste dobili 44 štrukljev (hrenovih žepkov) na malo drugačen način.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1300

Objavljeno 23.3.2019 ob 16:09

Mislim, da bo to pri nas prišlo vpoštev, smo ljubitelji hrena.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.