Nedeljski Ramen 2

naslednja verzija nedeljskega Ramna

   ID recepta: 21625izvor: Slovenija-Japonskapriprava: kuhanjesezona: jesen, pomlad, zimavrsta obroka: kosilovrsta jedi: glavne jedi
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 4

Sestavine

jajce japonskega čaboja

mlada čebula

svinjska rebra

mlade koprive

rjavi šampinjoni

sojina omaka

sake

mirin

česen

ingver

vasabi pasta

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Ponovno je ostala goveja juha, tokrat sem osnovo pripravil enako, le da sem namesto govedine dodal svinjska rebra ter ajdove rezance zamenjal s pšeničnimi.

2. Jajce trdo pokuhamo in ohladimo. Svinjska rebra posolimo in zvijemo v rolado, popečemo in kuhamo v vodi, v katero sem dodal žafraniko, zeleno, 2 žlici sojine omake, 2 žlici sakeja in žlico mirina. Kuhamo cca. 1 uro.

3. Rolado narežemo in ohladimo. Koprive in šampinjone sem zgolj zblanširal v slani vodi. Dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.