Polnjene testenine s šparglji

gratinirani v pečici

   ID recepta: 21318priprava: gratiniranjesezona: pomladvrsta jedi: glavne jedi
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 3

Sestavine

12 debelejših špargljev

12 velikih kanelonov iz testenin

12 rezin pršuta

12 rezin slanine

250 ml smetana za kuhanje

100 g naribane mozzarelle (ali pa kak drug sir)

1 ščepec muškatnega oreščka

2 jajci

0,5 dl mleka

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Šparglje za 2 minuti pokuhamo v pokončnem položaju. Vršički naj gledajo ven iz vode. Po tem jih ohladimo v ledeno-mrzli vodi.

2. Testenine prav položimo v vrelo vodo za 2 minuti.

3. Vsak špargelj zavijemo v rezino pršuta in rezino slanine, ter z njim napolnimo kanelon. Tako pripravljene zložimo v posodo primerno za pečico.

4. Smetano za kuhanje, jajca, muškatni orešček in mleko zmešamo skupaj in prelijemo preko špargljev.

5. V pečici pečemo 10 minut na 180 stopinjah. Potresemo z mozzarello in pečemo še 5 minut.

Pred serviranjem pustimo počivati 5 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Solil nisem prav nič!

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.