Recept: Testenine s šparglji in paradižnikom - Kulinarika.net

Testenine s šparglji in paradižnikom

Hitro pripravljene okusne testenine z zelenjavo.

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: za 1 osebo

5 špargljev

3 kosi na soncu sušenih paradižnikov

4 sveži češnjevi paradižniki

1 žlička kokosovega olja

1 ščep soli

1 ščep suhe bazilike

1 strok česna

1 mala konzervica pasiranih paradižnikov (cca 200 ml)

100 g testenin

Postopek

Na kokosovem olju na hitro popražimo sesekljan česen in na koščke narezane šparglje (2 vršička pustimo za dekoracijo), dodamo sveže in suhe paradižnike, paradižnikovo omako, ter začinimo z baziliko in soljo. Kuhamo 5-10 minut, da se omaka lepo poveže in zgosti.

V posodi zavremo vodo (osoljeno) in vanjo damo testenine. Kuhamo toliko časa kot je priporočeno na embalaži.

Medtem, ko se omaka in testenine kuhajo, v plitvi posodi na kokosovem olju popražimo dva vršička za dekoracijo.

Ko je hrana primerno termično obdelana jo serviramo na krožnik in okrasimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.