Piščanec s česnom in črnim poprom "ala fasulas"

okusna in hitro pripravljena jed

   sprememba: 16.9.2015ID recepta: 20641izvor: Tajska
    eksotika: ostale dežele
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: 1

Sestavine

2 piščančja zgornja dela beder

1 pest zelenjave (cvetača, stročji fižol)

1/3 pesti kalčkov mango fižola

2,5 jž ostrigove omake

1 jž sladkorja

3/4 jž soli

1/3 jž črnega popra

1,5 jž grobega česna v zrnu

sezamovo olje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Zelenjavo na pari skuhamo. Meso narežemo na majhne koščke in ga na vročem sezamovem olju popečemo. Dodamo kuhano zelenjavo in kalčke, ostrigovo omako, sladkor, sol, poper in česen in vse skupaj premešamo. Ves čas kuhamo na močnem ognju. Po potrebi dodamo 2-3 jž vode, premešamo in serviramo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Ker se kuha zelo hitro, je treba imeti vse sestavine že v naprej pripravljene.

S tem receptom sem se prvič srečal na Phuketu, kjer sem ga jedel na različne načine (lignji, kozice...).

jž=jušna žlica

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 14947

Objavljeno 10.9.2015 ob 15:12

To sploh ne more biti slabo ...

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 10.9.2015 ob 15:36

Zelo vesel

Tja, fasulas tole bo pa jutri na jedilniku.

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 409

Objavljeno 12.9.2015 ob 7:11

Levinjav_ in kako je bilo?

  

kuha že od: 15.11.2005

Št. objav: 447

Objavljeno 12.9.2015 ob 17:05

Zeloooo okusno, tole bo pa večkrat na krožniku. Sicer sem dodala malo manj popra. Ti vrtljaje mlinčka. Ampak prva liga :)

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 409

Objavljeno 16.9.2015 ob 12:32

Levinjav- ne se bati popra. Ti kar fajn "zapopraj", ker se jed hitro pripravi, poper nebo postal grenek oz. pekoč in bo s cesnom dal fajn aromo. Najbolje je pa seveda, če je poper sveže mleti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.