Čajno pecivo Mignon

zloženo črno belo pecivo nadevano z marelično marmelado in oblito s čokoladnim prelivom

Aja

4+ ur
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

2 margarini - 2x po 250 g

45 dag moke

5 dag kakava

30 dag sladkorja v prahu

5 jajc

1 vanilijev sladkor

limonina lupinica

marelična marmelada

Preliv:

10 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

1 do 2 žlici vode

Način za kuhanje

Postopek

Margarino zmehčamo in dolgo mešamo, dodamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in limonino lupinico. Nato maso razdelimo na dva dela, eni polovici dodamo 25 dag moke, drugi pa 20 dag moke in 5 dag kakava.

Vsako maso posebej spečemo na peki papirju (10 min na 200 stopinjah - veliki pekač).

Ko se pecivo ohladi, ga razdelimo na pol in zlagamo: temno testo, namažemo z marmelado, svetlo testo, marmelada, temno testo, marmelada, svetlo testo.

Zloženo obtežimo za nekaj časa (čez noč), po vrhu namažemo z marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #valentinovo #velika noč #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

alenkaaa

kuha že od: 25.10.2006

Št. objav: 21

Objavljeno 18.11.2006 ob 19:48

Aja, smo ga vseeno pojedli in je bilo kljub vseemu zelo dobro, tako da je moja ocena 5.

uporabno

Aja

kuha že od: 11.1.2002

Št. objav: 142

Objavljeno 19.11.2006 ob 14:34

Super!

Si mi naredila "lušte".

uporabno

bojanam

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 19.12.2006 ob 9:05

Sem naredila v sobot in včeraj narezala...hitro sem morala pospravit v škatlo, drugače ne bi nič ostalo....SUPER JE!

lp, Bojana

uporabno

bojanam

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 19.12.2006 ob 9:08

Sem pozabila vprašat, katero pecivo je poleg tega še na krožniku? Zgleda lepo...sem mislila, da so bicikli ....prosim za pomoč.

Hvala!

Bojana

uporabno

tatam

kuha že od: 30.10.2005

Št. objav: 179

Objavljeno 19.11.2007 ob 15:32

Super!!!

uporabno

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Objavljeno 25.1.2008 ob 17:02

Upam da so vsaj pol tolk dobri, kot tisti iz trgovine :) ker se že hladijo na balkonu.

Nora sm na njih. Mislim da bojo kr večkrat na meniju :)

uporabno

mizarka

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 988

Objavljeno 13.7.2008 ob 10:34

To pecivo je zelo dobro imam ga v spominu še iz otroštva. Prvič sem ga delala po receptu iz tečaja pa so tam velike količine in se mi ni dalo računati pa sem ga poiskala v bazi. Dajem 5.

uporabno

barbi 2

kuha že od: 23.9.2004

Št. objav: 11

Objavljeno 15.10.2008 ob 22:27

samo preverjam in upam da do ju3 že zvem:) torej rabim 500g margarine vsega skupi?? Zmeda kaj čmo:)

uporabno

kobra 1

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Objavljeno 15.10.2008 ob 22:55

500g + 10 za preliv

uporabno

ena mamica

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 6

Objavljeno 19.10.2008 ob 20:39

Odlično pecivo, enostavna priprava z enostavnimi sestavinami. Moj nasvet: najprej naredim maso za bel oblat (1 margarina, 2 jajci, sladkor, moka), potem pa posebej za črnega. Tako pride točno pol-pol. Drugače sem nerodna pri razpolavljanju mase.

Aja, pa prav primerno pecivo za vmes med druge dobrote.

Tatjana

uporabno