gallete, pita, zelenjava, francoska pita,pečenje,vegetarijanstvo,glavne jedi,priloge,jedi s sirom,zelenjavne jedi,kosilo,večerja

Galette z zelenjavo

Francoska pita s krhkim testom, polnjena z različno zelenjavo in sirom.

Pekarna Pečjak   13.10.2023Izvor: Francija
2023-10-13
Galette z zelenjavo
    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Ste že slišali za francosko jed Galette? Tudi mi ne, dokler nam je ni pripravila Evita. Takrat smo se "zaljubili" na prvi pogled. Le kdo se ne bi, saj vsebuje hrustljavo testo, slasten moscarpone in svežo zelenjavo. Naša je slana varianta, vi se lahko odločite tudi za sladko, izgledati pa mora rustikalno.

Sestavine

kvašeno listnato testo

2 bučki

2 zrela paradižnika

100g feta sira

100g mascarponeja

poper

limonina lupinica

rumenjak

Postopek

Zmešamo feto, mascarpone sir, poper, limonino lupinico in rumenjak.

Namažemo na listnato testo, čez zložimo narezano zelenjavo in pečemo do zlatorjave barve.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.