Bučna rulada

sočna in enostavno pripravljena bučna rulada

   ID recepta: 18083izvor: slovenija

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 55

Sestavine

6 jajc

6 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 limonin sladkor

100 g fino mletih bučnih semen

peščica grobo mletih semen

1,5 kisle smetane

1 žlica sladkorja v prahu

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

6 rumenjakov, 6 žlic sladkorja, 1 vanilijev sladkor, 1 limonin sladkor penasto umešamo, dodamo 100 g fino mletih bučnih semen, na koncu še umešamo sneg iz 6 beljakov.

Maso vlijemo na peki papir, s katerim smo obložili pekač. Pečemo v že ogreti pečici na 180 stopinjah 10-15 minut.

Še topel biskvit zvrnemo na hladen in moker prtič, odstranimo peki papir in biskvit zvijemo v prtiču ter počakamo minuto do dve. Tako ga potem lažje že namazanega zvijemo v rulado, da nam testo ne poči. Ko ga odvijemo, ga namažemo s kislo smetano, ki smo ji dodali žlico sladkorja v prahu.

Zvito rulado potresemo z grobo mletimi bučnimi semeni in jo ovijemo v alu folijo ter postavimo na hladno.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1876

Objavljeno 24.1.2013 ob 16:35

Vesel

To rolado večkrat naredim.

Včasih jo postrežem s kepico vanilijevega sladoleda, prelito s kančkom bučnega olja. Odlično!!!

  

kuha že od: 12.4.2012

Št. objav: 3

Objavljeno 25.1.2013 ob 12:35

Zelo vesel

Včeraj zvečer narejena in je že ni...čudovita :)

  

kuha že od: 10.3.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 27.1.2013 ob 11:17

Bučno rolado pripravim skoraj vsak teden; pečen biskvit namažem z marmelado, potem namažem rolado s kislo smetano (ali vanilijevo kremo), na kislo smetano pa razporedim še maline (sveže ali pa zamrznjene odtalim s kakšno žlico ruma in žlico sladkorja). Sadje popestri izgled in okus (((:

* pa še namig; peki papir namažem z maslom in potresem z mletimi bučnimi semeni - tako nimam težav pri odstranjevanju peki papirja in rolade ni potrebno zavijati v mokro krpo.

  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 29.1.2013 ob 9:15

Ta rolada je res prva liga!

  

kuha že od: 30.7.2004

Št. objav: 181

Objavljeno 16.11.2013 ob 17:13

Zelo dobro! Mogoče je 6 žlic sladkorja malo preveč. Naslednjič ne bom sladkala kisle smetane. Mlete buče sem dobila v Hoferju (hvala sodelavki, sanjalo se mi ni, da je možno kupiti tudi mleta semena).

  

kuha že od: 30.11.2013

Št. objav: 24

Objavljeno 16.2.2014 ob 16:01

Zelo vesel

Rolada je vsekakor nekaj posebnega :) Zelo je sočna in kisla smetana se sijajno zlije z okusom bučnih semen.. Vse pohvale!!

  

kuha že od: 2.4.2003

Št. objav: 35

Objavljeno 13.9.2014 ob 18:35

O, ja to pa je res top rolada! Malo sem bila skeptična glede okusa, na koncu pa čista fantazija okusa.

  

kuha že od: 26.5.2009

Št. objav: 52

Objavljeno 11.4.2016 ob 17:36

Zelo vesel

sem jo jedla na praznovanju kolegice in je ras noro dobra. jo že delam :)

  

kuha že od: 4.12.2012

Št. objav: 12

Objavljeno 8.7.2019 ob 17:36

V koliko velikem pekaču se peče?

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10059

Objavljeno 8.7.2019 ob 21:53

Vesel

Najbolje , da v pekaču, ki je že v kupljeni pečici.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.