Njami špageti

špageti z mesno omako, kislo smetano in sirom

   ID recepta: 16008

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

50 dag testenin (jaz dam špagete)

400 g mletega mesa (če imate radi bolj mesno omako, lahko tudi več)

1 čebula

1 korenček

1 kozarček paradižnikove omake (mi imamo domačo, lahko vzamete tudi kupljeno ali pelate)

malo moke (za zgostitev omake)

voda (po potrebi)

začimbe: sol, poper, origano, malo sladke rdeče paprike, lahko tudi rožmarin

1 kisla smetana

nariban sir (po okusu)

malo olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Čebulo narežemo na koščke in jo prepražimo na olju. Dodamo meso, ki ga malo posolimo, da odda tekočino in popražimo, da zakrkne. Dodamo na drobno narezan korenček (jaz ga naribam, ker se ga drugače vsi izogibajo), pokrijemo in na majhnem ognju podušimo. Meso po malem zalivamo z vodo in odkritega dušimo, da se dobro omehča. Ko je meso mehko, tekočino skoraj do suhega povremo, dodamo malo moke in žličko sladke rdeče paprike ter dobro premešamo. Zalijemo z vodo (sama dodajam vodo počasi, po občutku, odvisno kako gosto omako želim). Omako naredimo kar gosto, vanjo dodamo še paradižnikovo omako za boljši okus in začimbe. Malo še pokuhamo in omaka je pripravljena.

Testenine skuhamo al dente, jih preložimo v pekač, prelijemo z omako, premažemo s kislo smetano in dodamo nariban sir. Pečemo na 200 stopinjah, da se lepo zapeče.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Nasitna jed, ki jo imajo pri nas vsi radi. Najemo se štirje, običajno nam še malo ostane za večerjo :)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.10.2009

Št. objav: 10

Objavljeno 24.11.2011 ob 15:54

Zelo vesel

To pa zgleda njami ,bo treba probat.

  

kuha že od: 28.1.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 24.11.2011 ob 19:05

Zelo vesel

Zelo dobro, takoj smo pojedli!

  

kuha že od: 23.10.2009

Št. objav: 15

Objavljeno 25.11.2011 ob 11:00

Mene pa zanima če je to v keramičnem pekaču, ker se ravno zanimam za nakup.

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 25.11.2011 ob 11:57

Vsekakor

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 25.11.2011 ob 12:56

Je keramični pekač. To je bilo enkrat za pike v merkatorju se mi zdi, že precej časa nazaj. Trenutno pa ne vem kje bi jih lahko kupila, sama tudi iščem kakšnega večjih dimenzij :).

  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 483

Objavljeno 30.11.2011 ob 19:00

Vsi tvoji recepti so fantastični. Danes smo si prstke oblizovali.

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 1.12.2011 ob 11:12

Hvala, me veseli, da malo pripomorem s svojimi idejami :). Se bom malo bolj resno spravila poleg in še kaj objavila, imam nešteto kuharskih idej :).

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 7.6.2012 ob 19:56

Zelo dobri!

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 440

Objavljeno 2.7.2012 ob 17:12

Hvala breskva! lepa slikica, so se mi kar zaluštali :)

  

kuha že od: 21.8.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 21.8.2012 ob 11:31

Lep pozdrav. Mene pa samo zanima kok dolgo morem to met v pečici. Predvidevam, da se mora le sir stopiti in malo zapečti in je to to. Se pravi okol 5-10 minut?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.