Špageti s tunino in kislo smetano

okusno kosilo ali večerja

GorencKatja

ogledov: 51 409

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

špageti/makaroni

Omaka:

1 tuna Riomare

1/2 ali 3/4 kisle smetane

2-3 stroki česna

1/2 žlice paradižnikove mezge

bazilika (drobljena)

Način za kuhanje

Postopek

Špagete ali makarone skuhamo.

Omako naredimo po sledečem postopku: v globoko ponev damo tuno, kateri prej odlijemo olje. Malo ga pretlačimo in mu dodamo 2-3 stroke zdrobljenega česna. To popečemo na maščobi in pustimo, da se cvre (kakšno minuto) ter dodamo 1/2 žlice paradižnikove mezge. Nato dodamo še 1/2 ali 3/4 kisle smetane (mali lonček kisle smetane) in dobro premešamo, pokuhamo (nekaj sekund). Ko so makaroni/špageti skuhani, jih dobro odcedimo in dodamo k omaki, to zmešamo in na koncu posujemo po vrhu z baziliko.

Sestavine sem napisala za 1 osebo. Meni osebno je jed zelo okusna, tudi nasitna. Dober tek :)

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

tej_a

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Kdaj pa se doda paradižnikova mezga? V sestavinah je navedena, v postopku pa ne.

uporabno

GorencKatja

kuha že od: 19.6.2013

Št. objav: 3

Se opravičujem, verjetno sem pozabila omeniti, bom dodala. Da odgovorim: Najprej mora tuna zacvrčati in dodamo zdrobljen česen, nato pa se doda pol žlice mezge.

Pa še za informacijo; postopek in sestavine so napisane za 1 osebo, če želiš za 2 ali 3 osebe (za omako) daš v ponev 2 tune.. itd.

uporabno

Sandra_a

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447