Čičerikini polpeti z zelenjavo

Name: Čičerikini polpeti z zelenjavo
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g kuhane čičerike; 5-8 žlic drobnih ovsenih kosmičev; 3 jajca; sol, poper; 1 manjši por; 1 večji korenček; 1 srednja bučka; peteršilj; drobnjak; rezine sira (dimljen)

Preverjen

hitro in zdravo

Ninja24

96.952 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g kuhane čičerike

5-8 žlic drobnih ovsenih kosmičev

3 jajca

sol, poper

1 manjši por

1 večji korenček

1 srednja bučka

peteršilj

drobnjak

rezine sira (dimljen)

Način za kuhanje

Postopek

Čičeriko pretlačimo, dodamo razžvrkljana jajca, naribano bučko in korenček, sesekljan por ter kosmiče (količino prilagodimo kompaktnosti mase). Zmes začinimo s soljo, poprom ter svežimi zelišči. Pustimo nekaj minut, da se sestavine prepojijo. Oblikujemo polpete ter jih polagamo na pekač, prekrit z rahlo naoljenim peki papirjem. Po vrhu jih malo premažemo z oljem. Pečemo v pečici 20-25 minut na 200 stopinjah oz. da se zlato rjavo zapečejo. Malo pred koncem pečenja na vsak polpet položimo rezino sira, da se stopi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Zelo teknejo z jogurtovo omako; lonček navadnega čvrstega jogurta zmešamo z 2 žlicama kisle smetane, nasekljano šalotko, strokom česna ter sesekljanim peteršiljem, solimo in popramo po okusu.

Po želji jih pred peko povaljamo v sončničnih semenih ali sezamu.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Zelen

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

marijajak

član od 2009118 sporočil

9.8.2011 ob 14:42

Ima kdo kakšno idejo s čim bi se dalo nadomestiti otrobe, pa da ne bi bilo iz skupine žit?

rimljanka

član od 200517908 sporočil

9.8.2011 ob 20:48

Saj v tem receptu ni otrobov.

Ninja24

član od 20072692 sporočil

9.8.2011 ob 21:26

Namesto ovsenih kosmičev se lahko brez težav dodajo sojini.

ingverčki

član od 20119 sporočil

1.3.2012 ob 11:07

okusno, hranilno, zdravo,žal ni bilo pri roki/v hlaadilniku priporočenih svežih zelišč, pa sem v maso dala 'sušena', v jogurtovo omako pa vmešala malce čemaža iz domače shrambe, dobrodošla popestritev, vala za recept

ingverčki

član od 20119 sporočil

1.3.2012 ob 11:09

dan kasneje so šli od doma hladni, v sendviču, še ocena - 5

kačča

član od 2010121 sporočil

2.3.2012 ob 14:22 Vesel

Brez kosmičev, z dodatkom koruze in malo kisle smetane. Mmmmm, super!

Vitta

član od 20107 sporočil

16.9.2013 ob 14:17

Koliko polpetov pride iz te količine sestavin?

topsi

član od 2009110 sporočil

11.10.2013 ob 12:21

Odlični, včeraj naredila za kosilo. Danes sem jih imela za malico v službi, hladni so prav tako okusni.

Vitta, odvisno kako velike delaš, pri meni jih je prišlo 12 kosov. Smo 3 odrasli in 1 otrok, za kosilo imeli juho, polpete, kumare v solati z jogurtom. So nasitni tako da sem danes za malico imela še 3 od včeraj.