Čokoladna rolada brez moke

resnično najboljša sladica, brez konkurence...

   ID recepta: 13912
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

6 žlic čokolade v prahu (10 dag)

1 naribana jedilna čokolada (10 dag)

6 jajc (z beljakom in rumenjakom)

6 žlic sladkorja v prahu (10 dag)

 

Nadev:

marmelada

stepena sladka smetana

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Zmešamo cela jajca, sladkor in čokolado. Zmes vlijemo v pekač, prekrit z naoljenim peki papirjem in pečemo na cca. 200 do 220 stopinjah 18 minut (velik, tanek pekač kot za rulade). Ne sme se zažgati.

Ko je pečeno, pekač zvrnemo na vlažno krpo, biskvit pa pokrijemo drugo mokro krpo. Čakamo tako dolgo, da se biskvit toliko ohladi, da ga lahko premažemo z marmelado (ne sme biti veliko marmelade!!!) in čez marmelado namažemo smetano.

Če čakamo predolgo, se biskvit posuši in ga ne moremo zvijati. Ne sme pa biti prevroče, ker se sicer smetana topi. Zvit biskvit premažemo s smetano še od zunaj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Recept, po katerem je delala rolado stara mama. Na žalost še nikomur ni uspelo narediti take, kot jo je ona, ampak v upanju, da bo komu uspelo, dodajam recept.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.