Marmorni kolač

zelo rahel in okusen marmorni kolač

   ID recepta: 13353

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 4,73

Sestavine

4 jajca

12 dag margarine

18 dag sladkorja

2 dl mleka

3 žlice ruma

30 dag moke

1 pecilni prašek

3 žlice kakava

rozine - po želji

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Penasto umešamo margarino, dodamo rumenjake in sladkor ter zelo dobro premešamo z mešalnikom, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo mleko in rum ter vmešamo polovico moke.

Nato iz beljakov stepemo trd sneg in po njem posipamo preostalo moko, pomešano s pecilnim praškom. Rahlo premešamo in dodamo masi ter vse skupaj še enkrat rahlo premešamo. Dodamo lahko tudi rozine, namočene v rum.

Pripravimo si pekač za "šarkelj" in vanj vlijemo polovico mase. K ostali polovici primešamo kakav in jo dodamo v pekač. Nato z žlico naredimo krog po modelu s testom, da dobimo marmorirano pecivo.

Pečemo pri 220 stopinjah 35 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Margarino, sladkor in rumenjake je potrebno zelo dobro zmešati, saj je od tega odvisno, koliko rahel bo končni izdelek.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1275

Objavljeno 11.12.2011 ob 11:56

Zelo vesel

Pekla sem v navadnem pekaču,zelo dober ,slika je pred pečenjem ,pol smo pozabili slikat.

  

kuha že od: 8.10.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 29.12.2011 ob 14:31

Kolač je bil dober, samo najprej moraš jajca in sladkor zmešati in šele nato margarino dodaš, ker če vse naenkrat zmešaš ne bo penasto. Pa jst sem dala malo manj ruma in je bil odličen.

  

kuha že od: 19.1.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 28.5.2014 ob 19:47

Zelo vesel

naredila morem pohvalit da je zelooooooooooooo dober....sem ga naredila brez ruma za otroke in je super!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.