Zelenjavna enolončnica

Alenka Š

Shrani

Natisni

Sestavine

4 krompirji

1 večji por

4 korenčki

3 žlice ovsenih kosmičev

1-2 l vode

olivno olje

sol, poper, šetraj, peteršilj (po želji)

žlica kisle smetane (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupi in nareži na kocke. Kuhaj ga 10 minut v osoljeni vodi. Medtem na olivnem olju prepraži očiščen in narezan por. Dodaj mu na kocke narezan korenček in vse skupaj še nekaj časa duši. Nato zelenjavi dodaj še 3 žlice ovsenih kosmičev in dobro premešaj. Zelenjavo s kosmiči dodaj k napol kuhanemu krompirju. Enolončnico začini in kuhaj do mehkega. Jed lahko izboljšaš z žlico kisle smetane.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

pikicapia

kuha že od: 1.11.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 2.11.2016 ob 10:14

Meni osebno zelo dobra enolončnica pa še hitro gotova

uporabno

fasulas

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Objavljeno 2.11.2016 ob 11:04

Pod zelenjavno enolončnico si predstavljam več zelenjave. Pa tudi pri kosmičih sem skeptičen, bi raje kakšno lečo uporabil.

Predlagam, da če želite zelenjavno enolončnico na hitro skuhati, uporabite zmrznjeno narezano zelenjavno mešanico, ki se dobi skoraj v vseh trgovinah.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!