Biskvit z breskvami

osvežilna sladica

   sprememba: 25.7.2011ID recepta: 11655

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

Testo:

3 rumenjaki

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

3 žlice mleka

3 beljaki (sneg)

1/2 pecilnega praška

 

Nadev:

410 g kisle smetane

250 g skute

vložene breskve

breskov sok + voda (0,5 l tekočine)

vanilijev puding

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo ostale sestavine, beljake previdno. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Smetano in skuto zmešamo skupaj in namažemo na ohlajen biskvit. Breskve precedimo in položimo na namazan biskvit. Puding skuhamo po navodilih v breskovem soku, ki mu dodamo vodo, da pride pol litra tekočine in prelijemo po biskvitu. Jemo dobro ohlajeno.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Če želite manj smetanovega okusa, je čisto dovolj za premaz 180 g kisle smetane in 100 g skute.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 27.8.2008 ob 15:20

zelo enostavno in verjetno res sočno...Bom probala, samo povej mi kakšno skuto uporabiš in kaj je zate mala skuta. Hvala za odgovor.

Lep dan,

angie

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 27.8.2008 ob 17:49

Že cel dan berem tvoj recept, mislim, da ga bom naredila, zdaj pa lepo prosim, če še meni poveš koliko je ena velika kisla smetana?

V soboto naredim sladico in pošljem slikico!

lp

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 27.8.2008 ob 19:08

Vesel

Mislim, da je 4 dl, tisti velik lonček merkator znamke. Saj bom tudi jaz ob priložnosti poslala kakšno slikico. Do zdaj peciv nisem slikala, razen tort od otrok. Ampak žal ne z digitalcem jih takrat še ni bilo vsaj pri nas doma ne.Se bom pa drugič potrudila napisat razumljivejši recept. Eh saj veste stari preizkuševalci - novi člani pa prepišemo kar z zvezka misleč, da bodo vsi vedeli kaj pomeni. Anamarija naj ti pecivo lepo uspe.

LP

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 28.8.2008 ob 19:00

Sweets, hvala za odgovor. Bom tudi jaz jutri probala in če mi rata, pošljem slikico..

Lep dan,

angie

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17430

Objavljeno 28.8.2008 ob 19:51

Vesel

Mileram ima tudi Mlekarna Zelena dolina, celo dva, z različno vsebnostjo maščob, pa Tuš v svoji blagovni znamki.men je celjski boljši od ljubljanskega (brez lokalpatriotizma, res). Dobi se tudi uvožen Dukatov. So pa od 410 do 450 g.

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 28.8.2008 ob 20:13

Rimljanka hvala za pomoč, jaz grem v najbljižjo trgovino in vzamem tavelik lonček bilokatere znamke. Še zadovoljna sem če ga sploh dobim. Skuto pa imam ponavadi doma v rezervi, ker jo pri peki velikokrat potrebujem.

LP

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 30.8.2008 ob 10:21

Če sladica ne vsebuje veliko sladkorja, če ne vsebuje maščob, če ne vsebuje alkohola, da je enostavna in hitro narejena jo bom pravgotovo naredila.

Ni v moji navadi spremeniti objavljenega recepta in ga tudi nisem, čeprav že ob pogledu sem ugotovila, da bi moralo biti več pudinga.

Sladica je uspela, je zelo okusna vendar ne tako lepa na prvi pogled, bom še premislila ali pošljem sliko ali ne. Sicer pa bi se dala izboljšati izgled, da bi dodala razrečeno marelično marmelado, marelično pa zato ker je svetlejše barve od breskvove.

lp

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 31.8.2008 ob 11:01

Anamarija ugotovila sem svojo napako. Puding skuhamo na breskovem soku, ki pa mu dodamo vodo, da dobimo pol litra tekočine in potem kot navaden puding. Meni lepo vse prelije. Sem pa ravno danes sama naredila katastrofo s tem pecivom čeprav ga pečem že 20 let. Evrospinova skuta je imela grudice, kisla smetana je bila light in tekoča kot jogurt, tako daje vse teklo, ni bilo kompaktno za namazat. Vseeno sem prelila moj biskvit, ki je zdaj v hladilniku. Ma verjetno ga bo treba jest kar s pekača. Od zdaj naprej eurospin skute nič več in lahke smetane tudi ne.

LP

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 31.8.2008 ob 11:40

Dodala sem vodo in le 2 dl kisle smetane. Tudi slikico bom poslala, kar naenkrat mi je postala všeč he,he.

Svetujem, da popraviš recept, ker je malce pomanjkljivo zapisan pa brez zamere. Škoda bi bilo, da zaradi take malenkosti dobiš slabo oceno kajti recept si zasluži odlično oceno.

lp

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 788

Objavljeno 31.8.2008 ob 12:09

Recept sem popravila, sem dodala vodo še preden sem poslala prejšnje mnenje. Ha, se ti pa vidi da si kuharica, takoj pametno razmišljaš. Saj je logično sicer, da na tistih 2 deci breskovega soka bi nastal en pudingov cmok. Vendar marsikdo dela prvič po receptu brez razmišljat, tako bi tudi jaz. Vsem se opravičujem.

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.