Biskvit z breskvami

Preverjen

osvežilna sladica

sweets

55.953 ogledov

Zahtevnost
1 ura
5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

3 rumenjaki

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

3 žlice mleka

3 beljaki (sneg)

1/2 pecilnega praška

Nadev:

410 g kisle smetane

250 g skute

vložene breskve

breskov sok + voda (0,5 l tekočine)

vanilijev puding

Način za kuhanje

Postopek

Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo ostale sestavine, beljake previdno. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Smetano in skuto zmešamo skupaj in namažemo na ohlajen biskvit. Breskve precedimo in položimo na namazan biskvit. Puding skuhamo po navodilih v breskovem soku, ki mu dodamo vodo, da pride pol litra tekočine in prelijemo po biskvitu. Jemo dobro ohlajeno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Če želite manj smetanovega okusa, je čisto dovolj za premaz 180 g kisle smetane in 100 g skute.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

femica

član od 2008329 sporočil

31.8.2008 ob 12:52

zelo slastno, ampak zanimalo bi me, če bi se dalo narediti s svežimi breskvami?

sweets

član od 2008796 sporočil

31.8.2008 ob 13:37

Jaz delam vedno z vloženimi, ker potem s tistim sokom in vodo skuhan puding je podoben želatini.

sweets

član od 2008796 sporočil

1.9.2008 ob 20:46

Moje pecivo od včeraj smo pojedli, niti ni bilo tako hudo kot je izgledalo. V hladilniku se je ravno toliko strdilo, da se je dalo rezat. Pol pekača je šlo včeraj, danes pa smo zmazali preostanek.

Jasminaj

član od 20081 sporočil

5.9.2008 ob 22:59

pozdravljeni! poznam to pecivo in je naravnost fantasticno. me samo zanima ali so sestavine misljene za velik in plitek pekac ali za globlji in ozji pekac (tako imenovani "pekac stare sole"?). hvala za pomoc. lep pozdrav.

sweets

član od 2008796 sporočil

6.9.2008 ob 9:03

Jaz pečem v globokem pekaču 25x 35cm.

Longeta

član od 200740 sporočil

8.9.2008 ob 11:05

Prima recept-ocena 5!

angie.orhideja

član od 2008866 sporočil

9.9.2008 ob 13:36

Jaz sem količine povečala na 5 jajc, 5 žlic sladkorja.... in mi je zelo všeč okus, res je tak osvežilen. Tudi slika je že dodana...

femica

član od 2008329 sporočil

23.11.2008 ob 13:03

danes sem naredila in je res zelo osvežilno

totaspela

član od 201511 sporočil

19.8.2015 ob 15:13

Super recept! Jaz sem namesto breskovega kompota uporabila sveže breskve, za preliv pa sem uporabila breskov sok (sočila v sokovniku). Po vrhu sem dodala še stepeno sladko smetano. Njammiiiii, res prija v teh poletnih dnevih. Definitivno ta recept še uporabim...mogoče poskusim tudi s kakšnim drugim sezonskim sadjem.

Število mnenj: 19, prikazujem mnenja od 11 do 19

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis