Biskvit z breskvami

osvežilna sladica

sweets  
Biskvit z breskvami
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

3 rumenjaki

3 žlice sladkorja

3 žlice moke

3 žlice mleka

3 beljaki (sneg)

1/2 pecilnega praška

Nadev:

410 g kisle smetane

250 g skute

vložene breskve

breskov sok + voda (0,5 l tekočine)

vanilijev puding

Postopek

Penasto zmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo ostale sestavine, beljake previdno. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Smetano in skuto zmešamo skupaj in namažemo na ohlajen biskvit. Breskve precedimo in položimo na namazan biskvit. Puding skuhamo po navodilih v breskovem soku, ki mu dodamo vodo, da pride pol litra tekočine in prelijemo po biskvitu. Jemo dobro ohlajeno.


Opombe

Če želite manj smetanovega okusa, je čisto dovolj za premaz 180 g kisle smetane in 100 g skute.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

femica  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 31.8.2008 ob 12:52

zelo slastno, ampak zanimalo bi me, če bi se dalo narediti s svežimi breskvami?

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 31.8.2008 ob 13:37

Jaz delam vedno z vloženimi, ker potem s tistim sokom in vodo skuhan puding je podoben želatini.

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 1.9.2008 ob 20:46

Moje pecivo od včeraj smo pojedli, niti ni bilo tako hudo kot je izgledalo. V hladilniku se je ravno toliko strdilo, da se je dalo rezat. Pol pekača je šlo včeraj, danes pa smo zmazali preostanek.

Jasminaj  

kuha že od: 5.9.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 5.9.2008 ob 22:59

pozdravljeni! poznam to pecivo in je naravnost fantasticno. me samo zanima ali so sestavine misljene za velik in plitek pekac ali za globlji in ozji pekac (tako imenovani "pekac stare sole"?). hvala za pomoc. lep pozdrav.

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 6.9.2008 ob 9:03

Jaz pečem v globokem pekaču 25x 35cm.

Longeta  

kuha že od: 6.3.2007

Št. objav: 40

Objavljeno 8.9.2008 ob 11:05

Prima recept-ocena 5!

angie.orhideja  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 9.9.2008 ob 13:36

Jaz sem količine povečala na 5 jajc, 5 žlic sladkorja.... in mi je zelo všeč okus, res je tak osvežilen. Tudi slika je že dodana...

femica  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 23.11.2008 ob 13:03

danes sem naredila in je res zelo osvežilno

totaspela  

kuha že od: 16.6.2015

Št. objav: 11

Objavljeno 19.8.2015 ob 15:13

Super recept! Jaz sem namesto breskovega kompota uporabila sveže breskve, za preliv pa sem uporabila breskov sok (sočila v sokovniku). Po vrhu sem dodala še stepeno sladko smetano. Njammiiiii, res prija v teh poletnih dnevih. Definitivno ta recept še uporabim...mogoče poskusim tudi s kakšnim drugim sezonskim sadjem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.