Pita z breskvami

pita s "cremo pasticciero" in breskvami

monique.  ogledov: 25 252
Pita z breskvami
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Testo:

300 g moke

150 g masla

120 g sladkorja

1 jajce

ščepec soli

pol pecilnega praška

Krema:

500 ml mleka

4 rumenjaki

4 žlice sladkorja

4 žlice moke

2 vanilijeva sladkorja

limonina lupina

Nadev:

2 breskvi

Postopek

Testo:

V moko dodamo na koščke narezano maslo ter ga vgnetemo v drobtinice. Nato dodamo sladkor, ščepec soli in jajce. Vgnetemo v krhko testo, zavijemo ga v prozorno folijo in ga damo počivat v hladilnik za pol ure.

Krema:

Segrejemo mleko, v katerega smo dali limonino lupino in dva vanilijeva sladkorja. Stepamo rumenjake s sladkorjem, dokler ne postane penasto, nato dodamo postopoma kakšno žlico mlačnega mleka ter moko. Ko bo preostalo mleko vrelo, dodamo zmes ter mešamo, dokler se ne zgosti.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Testo razvaljamo ter ga damo v pekač. Pečemo ga 15 - 20 minut.

Ko je pecivo pečeno ga prelijemo s kremo in nadevamo z na krhlje narezanimi breskvami.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

leni1  

kuha že od: 26.2.2007

Št. objav: 295

Če razumem testo spečemo,ko je pa pečeno podamo kremo in breskve in to je to.Tega potem ni treba več peči.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Tudi jaz sem tako razumela-kremo in breskve na pečeno krhko testo.LP:

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Joj, saj je povsem jasno napisano. Tako, kot sta razumeli.

julija83  

kuha že od: 1.12.2011

Št. objav: 11

Danes poskusla ta recept v nadev sem dodala še maslo in je res superca

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.