Dietna pizza

primerna za 90 dnevno dieto

   ID recepta: 10552

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

Za testo:

100 g polnozrnate pšenične moke

200 g navadne moke

kvas

malo sladkorja

sol

2 dl vode

olivno olje

 

Za nadev:

paradižnikova mezga (po možnosti domača)

ali pelati ali paradižnik po želji

1 manjša melancana

češnjev paradižnik (količina po okusu)

česen po okusu

sveža bazilika

origano

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V mlačno vodo damo vzhajati kvas skupaj z žličko sladkorja in malo moke za pribl. 10 minut. Preostalo moko zmešamo in solimo, če jo malo pogrejemo v mikrovalovni, bo še bolj rahlo testo. Iz kvasca in moke zamesimo testo, dobro pregnetemo in pustimo, da vzhaja vsaj 30 minut. Melancano narežemo na kolobarje, ki naj ne bodo debelejši od 5 mm, solimo in pustimo, da "zajoče", preden jih naložimo na pizzo, jih še obrišemo.

Ko razvlečemo testo v pekač, ga najprej premažemo z žličko olivnega olja, nato dodamo paradižnikovo mezgo, melancano in na polovičke narezan češnjev paradižnik. Potresemo z nasekljanim česnom, dodamo origano, če je paradižnikova mezga neslana, lahko tudi malo solimo. Pečemo v pečici na 240 stopinjah 25 minut. Pred serviranjem potresemo s svežo baziliko.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Nadev je stvar okusa in vsa zelenjava je več kot dobrodošla, super so tudi bučke, paprika... Če na pizzo damo zelenjavo, ki je bila shranjena v olju (npr. na soncu sušeni paradižniki v olju, melancane ipd.) moramo paziti, da jo dodamo na pizzo le nekaj minut pred koncem peke, saj se drugače zelenjava cvre in spremeni okus.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.10.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 10.10.2007 ob 19:29

Zelo vesel

Recept sem preizkusila in je res odlično! Prva pica brez sira, kjer sira sploh nisem pogrešala. Mljask!

P.s.: Po svoji stari navadi bi jaz dodala še svežo rukolo na koncu... ;)

  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Objavljeno 11.10.2007 ob 19:28

Delam približno enako, dodam še šampinjone iz slanice.

  

kuha že od: 13.9.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 2.11.2008 ob 10:05

če je že dietna - čemu potem pred paradižnikovo mezgo dajat gor še olje!? čisto brez potrebe!

enako s soljenjem melancan.. raje se jih skuha malo nad soparo, ravno toliko, da se zmehčajo, ali pa namoči v malo vode.

  

kuha že od: 24.7.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 2.11.2008 ob 16:36

pica brez sira ni pica!!!

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 13.7.2009 ob 19:42

Vesel

Seveda je Lakica, obstaja pod imenom 'pizza rossa'.

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 469

Objavljeno 5.1.2010 ob 11:01

Dobra! Ampak jaz se vedno smilim sama sebi, ko jo moram jesti

Je pa to ena boljših brez sira in se verjetno kar strinjam, zame je pica samo z sirom...uf ga pogrešam!

  

kuha že od: 8.12.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 13.12.2010 ob 7:55

tut jst se strinjam pica brez sira ni pica..sicer pa raj mm kako kilo preveč kot da bi mogla gledat kaj jem :))

  

kuha že od: 29.7.2009

Št. objav: 170

Objavljeno 20.8.2013 ob 9:34

Ma če moram izgubit kak kg, pol ne jem nobene pice, ker sem si šla računat kalorije, pa če jo še tako osiromašiš, je preveč :) Drugače pa po mojem mora bit dobra tudi taka :P Bom probala enkrat.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.