Pirin kruh

zelo zdrav kruh

   ID recepta: 10410izvor: Slovenijapriložnost: piknikpriprava: pečenje
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • povprečna ocena: 4,915

Sestavine

1 kg pirine moke

5 dl mlačne vode

1 dl olja

2 vrečki suhega kvasa (ali primerna količina svežega)

1 žlička sladkorja

2 žlički soli

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sestavine dobro premešamo in pregnetemo. Če je preredko, dodamo še malo moke.

Dvakrat vzhajamo. Na pekaču oblikujemo hlebec in ponovno vzhajamo. Po vrhu poljubno zarežemo.

Pečico segrejemo na 220 stopinj. Hlebec damo v pečico, po nekaj minutah zmanjšamo temperaturo na 170 stopinj. Pečemo 40 minut do zlato rjave barve.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Kruh je zelo rahel, čeprav je narejen samo iz pirine moke. Po želji ga lahko pred peko posujete s semeni.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.12.2008

Št. objav: 64

Objavljeno 30.4.2009 ob 0:12

jasna1 ta tvoj recept zasluži čisto 5ko. Kruh je odličen. Zgnetla in vzhajala sem ga v kruhomatu, nato še enkrat pregnetla in oblikovala hlebec, ki je kar rastel. :)

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 30.4.2009 ob 14:14

Zelo vesel

Hvala, tanja26, me veseli, da ti je všeč!

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 19.6.2010 ob 19:04

Zelo, zelo dober kruh!

  

kuha že od: 10.11.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 8.7.2010 ob 14:45

S čem pa je kruh premazan? In ali je potrebno dati v pečico posodo z vodo?

  

kuha že od: 20.6.2008

Št. objav: 81

Objavljeno 20.12.2010 ob 20:18

Vesel

Kruhek super uspel! Naslenjič ga naredim iz polnozrnate pirine moke z dodatkom raznih semen, da bo še bolj zdrav.. Se mi pa zdi malo bolj nasiten od kupljenega.. mogoče ravno zaradi pirine moke, ki je tudi malce bolj zbita, ampak je kruhek še vseeno res zelo rahel. Super!

  

kuha že od: 17.12.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 15.1.2011 ob 11:22

Zelo vesel

Prvi kruh, ki sem ga pekla doma in ni bil zbit, odličen je!

  

kuha že od: 18.2.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 20.5.2011 ob 14:47

Zelo vesel

Odličen recept, hvala! Ker v svoj jedilnik uvajam bolj zdravo prehrano, je tale kruhek del mojega vsakdana! :) Rahel, svež pa ostane skoraj cel teden! Sama sicer dodam še ščepec kakšne začimbe - mleti ingver in muškatni orešček! Njam Njam :) Čista desetka od mene! ;)

  

kuha že od: 8.11.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 17.8.2011 ob 13:49

Zdravo! Sem začetnica v peki kruha. Kaj pomeni dvakrat vzahajamo? Koliko minut približno? Vmes pa zgneteš?

  

kuha že od: 8.11.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 18.8.2011 ob 23:58

ker sem bolj zaposlene sorte, sem te sestavine vrgla v kruhomat, pa bomo vidli zjutraj kaj bo. :)

  

kuha že od: 8.11.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 19.8.2011 ob 11:36

Moram rečt, da je kruh kar uspel. Ni tako rahel kot kupljen beli kruh, ampak je pa zelo mehek. Malo me edino moti, da je masten. Drugič bom dala manj olja

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.