Zelenjavni namaz

Name: Zelenjavni namaz
Yield: za 4 - 6 oseb
Cuisine: Kuhinja v OŠ
Ingredients: 2 jajčka; 3 večje kisle kumarice; 1 večji korenček; 2 veliki žlici graha iz konzerve; 1 žlica majoneze; 1 žlica gorčice; bazilika; peteršilj; drobnjak; česen v prahu; kajenski poper

deklica iz kuhinje

23.605 ogledovKuhinja v OŠ

Zahtevnost
3 (1)

Sestavine

Količina: za 4 - 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

2 jajčka

3 večje kisle kumarice

1 večji korenček

2 veliki žlici graha iz konzerve

1 žlica majoneze

1 žlica gorčice

bazilika

peteršilj

drobnjak

česen v prahu

kajenski poper

Način za kuhanje

Postopek

Jajčka damo kuhati v trdo. Medtem na drobno naribamo korenček in kumarice, pretlačimo grah, dodamo majonezo in gorčico. Ko sta jajčka kuhana, jih dodamo v zmes, dodamo še po ščepec vsake začimbe (peteršilj je najboljši svež) in zmešamo... Voila!

Še bolj enostavno je, če vse skupaj vržemo v mešalnik... jaz ga na žalost nimam.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Namaz je najboljši po nekaj urah v hladilniku, potem pa ga namažemo na topel kruh! Je zelo podoben namazu iz osnovne šole, ki smo ga tako pridno jedli kot otroci. Dober tek!

Predlogi za vino

Belo

Ventus Zelen

Belo

Krasno belo

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katjushka

član od 20041901 sporočil

16.2.2006 ob 20:56

Kakšen korenček uporabimo...kuhan ali surov?

muca2

član od 20065 sporočil

3.3.2006 ob 14:05 Vesel

tudi mene zanima ta korencek ali je kuhan ali ne??

TanjaG.

član od 2002509 sporočil

3.3.2006 ob 15:43 Zelo vesel

Če me okus ne vara, je to kuhano korenje.

Uly

član od 2003572 sporočil

12.3.2006 ob 18:51

Jaz sem naredila namaz s surovim korenjem in mislim da bi bilo bolje, če bi ga prej skuhala, ker mi okus namaza nekako "ni potegnil". Drugače bi pa zelo rada našla recept za tisti namaz iz Osnovne šole. Ta res ni podoben tistemu.