Zelenjavne polpete na žaru

Name: Zelenjavne polpete na žaru
Total time: 30 min
Yield: za 4 OSEBE
Cuisine: SLOVENIJA
Ingredients: 4 mlade bučke; 1 glavica čebule; 3 stroki česna; 1 žlica olivnega olja; moka; olivno olje; 225 g sira feta; šopek mete; malo peteršilja; sol; poper; rdeča mleta paprika

okusne polpete brez mesa

natalijana

ogledov: 7 273Izvor: SLOVENIJA

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 OSEBE

4 mlade bučke

1 glavica čebule

3 stroki česna

1 žlica olivnega olja

moka

olivno olje

225 g sira feta

šopek mete

malo peteršilja

sol

poper

rdeča mleta paprika

Način za kuhanje

Postopek

Najprej naribamo bučke, jih solimo in pustimo stati nekaj časa, potem jih dobro odcedimo. V mešalniku drobno sesekljamo česen in čebulo, ter drobno nasekljamo meto in peteršilj. Vse skupaj dodamo k dobro odcejenim bučkam. Nato dodamo še sir feta, ki smo ga predhodno zmečkali z vilicami. Dodamo sol, poper in moko (moko po potrebi za vezavo sestavin). Potem z vlažnimi rokami oblikujemo polpete ali čevapčiče in jih pustimo s folijo pokrite v hladilniku 1 uro. Nato jih popečemo na žaru, na vsaki strani par minut, da porjavi. Če želite, jih lahko pred peko še malo pokapljate z olivnim oljem.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO