Recept: Zelenjavne polpete na žaru - Kulinarika.net

Zelenjavne polpete na žaru

okusne polpete brez mesa

   Izvor: SLOVENIJA
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4 OSEBE

4 mlade bučke

1 glavica čebule

3 stroki česna

1 žlica olivnega olja

moka

olivno olje

225 g sira feta

šopek mete

malo peteršilja

sol

poper

rdeča mleta paprika

Postopek

Najprej naribamo bučke, jih solimo in pustimo stati nekaj časa, potem jih dobro odcedimo. V mešalniku drobno sesekljamo česen in čebulo, ter drobno nasekljamo meto in peteršilj. Vse skupaj dodamo k dobro odcejenim bučkam. Nato dodamo še sir feta, ki smo ga predhodno zmečkali z vilicami. Dodamo sol, poper in moko (moko po potrebi za vezavo sestavin). Potem z vlažnimi rokami oblikujemo polpete ali čevapčiče in jih pustimo s folijo pokrite v hladilniku 1 uro. Nato jih popečemo na žaru, na vsaki strani par minut, da porjavi. Če želite, jih lahko pred peko še malo pokapljate z olivnim oljem.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.