Tople kumare

Name: Tople kumare
Total time: 30 min
Yield: Za 2 osebi
Ingredients: srednje velika čebula; 2 veliki kumari; žlica olja; voda; 2 česna; sol, poper; 2 žlici moke; žlica kisle smetane; 1/2 žličke mlete rdeče paprike; žlica paradižnikove mezge

tople kumare so super sezonska poletna jed, ki osvežijo in prav teknejo!

zes5ana

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 2 osebi

srednje velika čebula

2 veliki kumari

žlica olja

voda

2 česna

sol, poper

2 žlici moke

žlica kisle smetane

1/2 žličke mlete rdeče paprike

žlica paradižnikove mezge

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo drobno sesekljamo, osolimo in prepražimo na olju, da postane rumena. Zalijemo jo s pol dl vode in pomešamo. Kumari izločimo peške, najlažje z žlico, jih naribamo in ožamemo (stisnemo, da spustijo tekočino, ki jo zavržemo). Kumare dušimo, stisnemo česen, premešamo.

V lončku skupaj dobro zmešamo moko, kislo smetano, papriko, mezgo in 2 dl vode, dodamo kumaram in kuhamo še 10 minut.

Opombe

Zraven skuhamo pire krompir.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

zes5ana

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 16.9.2013 ob 7:14

Vredno poizkusiti!

uporabno

arepnik

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 15.8.2014 ob 19:44

jaz delam slično soka kumaric ne odlivam niti pri dušenju pri solati pa tudi ne ker sok pomaga pri lažji prebavi res je to kar so napisale pa tudi okus je boljši solate ali dušene mi bomo jedli jutri zraven pire in hrenovko mmm

uporabno

zes5ana

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 19.8.2014 ob 14:34

Hvala za mnenje:)

uporabno

civava

kuha že od: 10.11.2012

Št. objav: 36

Objavljeno 4.9.2015 ob 13:45

Super je tale recept, dodala sem še hrenovko in njamiiiii:)

Slike pa nimam ker smo prehitro pojedli:(

uporabno

zes5ana

kuha že od: 9.6.2010

Št. objav: 110

Objavljeno 4.9.2015 ob 14:16

Slika pa drugič:)

uporabno

ela113

kuha že od: 26.4.2011

Št. objav: 134

Objavljeno 13.8.2017 ob 15:02

Narejeno danes za kosilo, brez smetane in paprike, namesto mezge pa dodala domač paradižnik. Zelo dobro, pojedel tudi oče, ki je na začetku sicer obračal oči... :-D

uporabno

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 11 do 16

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!